Upside down keksejä on hauskaa ja helppoa tehdä, ja he tekevät omat kastikkeet - ei huurretta tarvitse! Tämä persikka ylösalaisin kakku on mukava muutos vauhtia klassisesta ananasta ylösalaisin kakku- tai omena-versiosta . Tai kokeile tätä persikka kookos ylösalaisin kakku .
Tämä yksinkertainen persikka ylösalaisin kakku on valmistettu purkitettu persikoista, mutta tuoreita tai pakastettuja persikoita voidaan käyttää samoin.
Mitä tarvitset
- 1/4 cup voita
- 1/2 cup vaaleanruskea sokeri, pakattu
- 2 kuppia viipaloituja valutettuja persikoita
- 2 suurta munaa
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 1 kuppi seulottu yleiskäyttöinen jauho
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 cup kuumaa vettä tai persikan nektaria
Miten tehdä se
1. Lämmitä uuni 375 ° F: seen (190 ° C / kaasu 5).
2. Sulata voin 9 tuuman neliön leivinpannuun. Ripottele ruskeaa sokeria voita päälle. Lusikka kuivatut persikat ruskean sokerin päälle.
3. Sekoituskululla voittaa munat sähköisellä sekoittimella, kunnes valo ja sitruunankeltainen ovat noin 5 minuuttia. Vähitellen rypistynyt sokeri.
4. Seulo yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhotekoostumus muna- ja sokeriseokseen vuorotellen kuuman veden kanssa.
5. Kaada taikina persikoiden päälle.
6. Paista noin 30 minuuttia.
7. Jäähdytä pannulla 10 minuuttia ja käännä ylösalaisin ruokalevyyn.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 313 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 128 mg |
| natrium | 285 mg |
| hiilihydraatit | 51 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |