Yksi kaikkien aikojen parhaista Bourbon-cocktaileista on Vanhanaikainen , ei ole keskustelua siitä. Mitä jos olet mielialalla jotain hieman erilaista? Tuo uusi vanhanaikainen tulee peliin.
Suurten juomien, kuten vanhanaikainen, Mojito ja Caipirinha, todellinen kauneus on se, että perusta voi olla inspiraation runsaaseen juomaan. Ainoa asia, jonka on todellakin tehtävä, on sulkea hämmentynyt hedelmä ja syntyy täysin erilaiset cocktailit. Näin on tämä resepti, jossa oranssi ja kirsikka vaihdetaan tuoreeseen persikkaan ja karhunvatukkaan.
Nämä kaksi kesähedelmää tekevät New Old-fashionista ihanteellisen lämpimän sateen ja parhaiten kesäkaudella. Älä anna sen pysäyttää, mutta käytä tätä inspiraationa etsiä tuotemarkkinat muilla tavoilla tehdä uudesta vanhanaikastaan todella ainutlaatuinen riippumatta siitä, mihin aikaan vuodesta se on. Reseptin alapuolella on muutamia esimerkkejä saadaksesi aloittaa.
Mitä tarvitset
- 1 rkl
- yksinkertainen siirappi
- 5 viivaa
- karvasvesi
- 2 1/2 unssia
- Woodfordin Reserve Bourbon Whisky
- 2
- persikka viipaleita
- 2
- karhunvatukka
- Splash of
- kuohuviiniä
Miten tehdä se
- Hämmästytä yksinkertainen siirappi, katkerot ja 1 persikan siivu vanhanaikainen lasin pohjaan.
- Lisää bourbon, jääkuutioita , 1 persikan siivu, karhunvatukat ja kuohuviini.
- Sekoitetaan yhdistelemällä .
(Resepti kohteliaasti: Woodford Reserve Bourbon Whisky )
Lisää vinkkejä uuden vanhanaikainen valmistaminen
Woodford Reserve on erinomainen bourbon mille tahansa vanhalle. Tämä viski on täydellinen tasapaino makuja , ei liian mausteinen, mutta ei millään tavalla tylsää.
Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen yksinkertaisten juomien puhtaalle maulle, kuten vanhanaikainen.
Löydät myös, että Woodford on lähestyttävää Bourbon. Se on sellainen, että sekä aloittelijat että bourbon-maailman harrastajat voivat nauttia, koska se on sekä sileä esittely että mauton suosikki. Jos sinun täytyy palvella yhtä bourbonia monipuoliselle ryhmälle, Woodford on yksi parhaista vaihtoehdoista.
Pidä silmällä myös tislaamoyksikön rajoitettu painos pulloista. Yleensä julkaistu vuosittain myöhään syksyllä, Master's Collection bourbons ovat Master Distiller Chris Morrisin kokeiluja eri näkökulmista viskintuotantoa. Vuodesta 2015 vuoteen 1838 White Style Corn ja 2010 Maple Wood Finish , jokainen bourbon on ainutlaatuinen kokemus ja juomat kuten New Old-Fashioned ovat ihanteellisia hieman maku testi.
Käytä New Old-Fashioned -tuotetta persikoiden lajikkeiden tutkimiseen. Toisin karhunvatukka, joka on suhteellisen yhtenäinen, persikat tulevat monissa lajikkeissa, jotka täyttävät tuotemarkkinat hedelmän kauden huippua kohti kesällä. Tällainen juoma on täydellinen tekosyy maistella eri persikoita. Se saattaa jopa yllättää, että on niin paljon kuin maistelee Bourbon: jokainen on hieman erilainen, mutta ne ovat kaikki selvästi persikka (tai Bourbon).
Kuohuviini on avoin tulkinnalle. Kuohuviini, sooda, kivennäisvesi, jopa klassinen sooda; on monia vaihtoehtoja sooda tässä cocktail. Olennaisesti, jos se on selkeä ja kuohuviini, se toimii resepti.
Älä sulje pois inkivääriä tai sitruunan-lime-soodaa.
Olen itse löytänyt inkivääriä, jotta se olisi suosikki täällä, ja lisäksi se on vain roiske. Mene eteenpäin ja lopeta tämä juoma mitä tahansa selkeää soodaa olet avannut, koska et todellakaan voi mennä pieleen.
Kuinka vahva on uusi vanhanaikainen?
Tässä cocktaalin tilavuudessa on hyvin vähän lisäys, joka tuo sen alas viskin pullotusvoimasta. Me teemme jäätä ja soodaa, mutta todellisuudessa New Old-Fashioned ei ole kovin erilainen kuin juominen viski kallioilla .
Tämä cocktaili on suunniteltu siemaillen hitaasti ja jokaisella makuun maistuu. Alkoholipitoisuudella noin 30% ABV (60 todistusta) , voit varmasti nauttia joka hetki.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 448 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 16 mg |
| hiilihydraatit | 64 g |
| Ravintokuitu | 19 g |
| proteiini | 6 g |