Et usko, että lasagne voi olla laiha ja herkullinen ruokalaji, kunnes olet kokeillut tätä vähäkalorista pinaattia lasagne-reseptiä. Näet ainesosaluettelosta, että se ei edes vie paljon ainesosia muodostamaan tämän maukas lautasen. Sisältyvät ainesosat ovat suhteellisen vähäisiä. Rasvaisen makkaraa ja naudanlihaa lukuun ottamatta suurin osa lasagne-täytteestä on osa ohutta mozzarellaa, vähärasvaista raejuustoa ja pinaattia, jotka antavat lasagneille mukavan koostumuksen ja värin. Ei ole liian paljon kaloreita tulevat näistä ainesosista!
Toinen hieno asia hänen pinaatti lasagne on, että tämä lasagne resepti on niin helppo heittää yhteen noin tunti ja viisitoista minuuttia ennen illallista. Kyllä, se on vain hieman yli tunti ennen illallista, ja suurin osa tuohon aikaan on lasagne ruoanlaitto, joka vapauttaa sinut tekemään muita asioita.
Ja nuudeleita ei tarvitse tarkkailla. Voit lisätä vettä lautaselle, kun olet kerännyt lasagnea yhteen käyttämällä keittämättömiä kuivia nuudeleita. Sitten vesi kypsennä nuudelit leivonta-ajan aikana, jolloin tuloksena on täysin al dente-nuudelit, kun se on päättynyt. Yksi vähemmän potti pestä, kun se on valmis, on varmasti sen arvoista.
Mitä tarvitset
- 1 kartonki 16 oz. vähärasvainen raejuusto
- 1 pakkaus 10 oz. jäädytetyt pinaatit, sulatetaan ja huuhdellaan
- 1 1/2 cupin silputtua mozzarellajuustoa (6 oz.) Jaettuna
- 1/2 cup paistettua parmesanjuustoa (2 oz.)
- 1 tl maustettua mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl suolaa
- 9 lasagne nuudelit, keittämättömät
- 2 kuppia jarred marinara- kastiketta
- 1 kuppi vettä
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
- Aluksi valmistele juusto ja pinaatti täyte lasagne.
- Suuri kulho, yhdistää raejuustoa, parmesanjuustoa, pinaattia, 3/4 kuppia silputtua mozzarellaa, pippuria, oreganoa ja suolaa. Käytä suurta lusikkaa sekoittaen kevyesti yhteen, kunnes se on hyvin yhdistetty.
- Seuraavaksi suihkuttaa 9x13 tuuman pannu keittoastialla.
- Paista 3 kypsentämättömät nuudelit pannun pohjalle. Ylös puolikkaalla riisinjuustoseosta ja käytä suurta lusikkaa tai lastalla levittää kevyesti juustosekoitetta nuudeleille yrittäen peittää kaikki nuudelit.
- Seuraavaksi juusto- ja pinaattiseoksen päälle levitä 2/3 kuppia marinara-kastiketta ja täytä sitten marinara-kastikkeen kerros 1/4 kuppilla murskattua mozzarellaa. Toista kerrokset vielä kaksi kertaa. Lopeta viimeiset kolme nuudeleita, päällään 2/3 kuppi kastiketta ja 1/4 cup mozzarellajuustoa.
- Nyt, kun lasagne on koottu, kaada 1 kupillinen vettä pannun reunojen ympärille varovasti ja hitaasti, jolloin vesi täyttää aukot hitaasti niin, ettei se pääse ylivuotumaan. Peitä pannulla tiukasti peltikelmuilla.
- Aseta katettu lasagne esilämmitettyyn uuniin ja paista 1 tunti. Kun lasagne on tehty ruoanlaittoon, poista se uunista ja löysä löysä lautasen kun lasagne jäähtyy. Anna lasagne seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta lasagne on paljon helpompi leikata.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 418 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 34 mg |
| natrium | 1,483 mg |
| hiilihydraatit | 51 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 21 g |