Ghoraibit ovat voileipiä Libanonista. Ne eivät ole liian makeat, koska maku on tasapainotettu vaaleilla manteleilla, jotka ovat ylhäällä. Nämä evästeet ovat helppoja tehdä ja ovat täydellisiä teetä tai kahvia. Ne ovat täysin valkoisia ja joskus tarjoillaan häät, koska väri edustaa puhtautta.
Mitä tarvitset
- 2 kuppa voita (pehmennetty)
- 1 kuppi
- hienosokeri
- 1 kuppi sokeria
- 4 kuppia jauhoja
- 2 kuppia manteleita (taivutettu ja puolittunut)
- 1 tl kirkas manteluutetta
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 300 ° C: seen. Vatkaa voita sekoitusastiassa 5 minuuttia tai kunnes pöyheä. Kerma sokereissa. Lisää manteliuutetta. Lisää hitaasti jauhoja. Jos sinulla ei ole raskasta seisontasekoittimen, sinun kannattaa sekoittaa puolet jauhosta sekoittimen kanssa ja loput lusikalla. Et halua polttaa moottoria käsi-sekoittimella.
- Jäähdytä jääkaappi enintään yhden tunnin ajan.
- Rullaa jäähdytetty evästeiden taikina jauhotusta pinnasta. Roll into köysi, joka on 1 1/2 ja 2 tuumaa paksu.
- Leikkaa diagonaalisesti timanttimuotoja ja aseta ungreased -teippiarkkeja. Aseta yksi manteli jokaisen evästeen keskelle.
- Paista 12 minuuttia. Irrota ja jäähdytä jäähdytyslevyt.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 137 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 31 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |