Mitä ovat hamppusiemenet?
Hempun siemenet, joita voit hakea paikalliseen ruokakauppaan, tulevat samasta hamppukasvista, joka tunnetaan kestävästä kuidustaan. Hampun kasvin siemenet ovat syötäviä (tunnetaan nimellä hampunsiemenet tai joskus kutsutaan hampunpähkinöiksi) ja yhtäaikaisesti kuin niitä käytetään, hamppunsiemeniä käytetään nykyään kasvavassa määränä elintarvikkeita, mukaan lukien hamppuala, hamppu voita, hamppuproteiinia ja jopa hamppua tofu !
Lue lisää siitä, mitä sinun tarvitsee tietää näistä fantastisista pienistä siemenistä.
Katso myös:
- Ruoanlaitto hampunsiemenien kanssa: Hemp-siemensiemenet yrittää
- Täydellinen luettelo hampunruokaohjeista: Hamppuöljy, hampun siemenet, hamppupulverit ja paljon muuta
Hampun siemenen ravitsemukselliset edut
Hammaa pidetään yhtenä maailman ravitsevimmista kasveista. Hamppu siemenet sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot, joten ne ovat ihanteellinen proteiinin lähde vegaaneille ja raaka-aineille . Eteeriset rasvahapot (sekä Omega-3: t että Omega-6s) ovat runsaasti hamppulajikkeissa ja tulevat suhdetta, joka on erittäin hyödyllinen ihmisille. Magnesium, rauta ja kalium ovat hyvässä kunnossa kuidun mukana. Osa hampun siementen antioksidanttituotteista on peräisin E-vitamiinisisältöstä.
Kiinnostaako hampunsiementen tarkat ravitsemukselliset edut? Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää hampunsiemenistä ja terveydestään , mukaan lukien täydellinen ravitsemussuunnitelma.
Katso myös: Ostokset hampasäilykkeistä
Hamppu-siementen kulinaariset käyttötarkoitukset
Hampun siemeniä käytetään monissa pakatuissa tuotteissa, joita yleensä löytyy terveysruokakaupoista. Jotkin näistä tuotteista, kuten hamppukuidut ja maanpohjamaali, ovat suhteellisen helppoja tehdä siemeniä kotona. Muut tuotteet eivät ole helposti toistettavissa, kuten hamppuöljy , hamppulamppu ja hamppuproteiinijauhe.
Katso myös: Kotitekoisen hamppukuidon valmistus
Mitä hamppu siemeniä maistuu? Hamppu on hieman pähkinäinen maku, ehkä parhaiten verrattavissa pinjansiemeniin, mutta tietysti rakenne on täysin erilainen.
Kuinka käyttää hamppu siemeniä
Kokeile hampun siemeniä siemeniä salaatin päälle, kuten granola, puddingita tai muita jälkiruokia. Herkkä siemeniä voidaan usein myydä superfoodina hampun siemeniä varten sekä kotona että monissa kahviloissa ja mehupalkkeissa. Hemp-siemeniä voidaan käyttää myös leivontaan ja ruoanlaittoon, vaikka ravitsemuksellinen sisältö on korkeimmalla raakatuotteellaan.
Lisää syitä miksi sinun pitäisi syödä hamppua
jos olet huolestunut ympäristöstä ja kestävästä elinympäristöstä ja syömisestä, sinun pitäisi ehdottomasti olla tuulettelija hampun tuotteista ja hamppuista! Tämä johtuu siitä, että hamppua pidetään yleisesti maailman kestävimpien kasvien joukossa. Hamppu ei vähennä maaperää, koska jotkut viljelykasvit voivat ja voidaan viljellä helposti monissa paikoissa. Se kasvaa nopeasti ja on melko kovaa kuin kasvi, joka pystyy kestämään sairauksia ja tuholaisia.
Onko hamppu sama kuin marihuana tai kanabis?
Vaikka hamppu tulee monista kanabisseista, hamppukasvi sisältää äärimmäisen alhaisia (tai ei ollenkaan) THC: tä, jota useimmissa maissa pidetään huumeena.
Hämmentynyt? Ajattele tätä: Samankaltainen tilanne olisi oopiumin määrä, joka löytyy unikonsiemenistä. Ei ole mahdollista käyttää teollista hamppua lääkkeinä. Kasvi tunnetaan erittäin helppohoitoisena, upeilla saannoilla. Hamppuviljelmä on jopa laittomasti kasvatettu Yhdysvalloissa jopa kulinaarisia tarkoituksia varten. Useimmat orgaaniset hamppu siemenet löytyvät markkinoilla Yhdysvalloissa todella kasvatetaan Kanadassa.