Kokeile tätä helppoa kotitekoista raaka vegaanista hamppukuitua. Hamppu siemenet ovat ihanteellinen superfood raaka elintarvike-tai vegaani ruokavalio, koska niiden korkea proteiineja ja välttämättömiä rasvahappopitoisuus (plus, useimmat ihmiset ajattelevat myös maistaa melko suuri liian). Tämä nopea ja helppo resepti hampunsiemenistä valmistetusta raa'asta hampun maidosta voidaan käyttää kulhoon hedelmiä, smoothieja ja ravistelevia tai nautittuna yksinään, kuten säännöllistä maito- maitoa tai jotain muuta suosittua ei-maitotuotetta kuten soija maitoa tai manteli maitoa. Voit jättää vaniljan ja makeutusaineen pois, jos haluat enemmän ravitsevaa juomaa, mutta siemenien voimakas maku voi olla hieman ylivoimainen joillekin. Se on hieman maanläheistä makua, vaikka vegaanit käyttävät juomaan erilaisia ei-maitotuotteita .
Jos olet miettinyt kuinka valmistaa kotitekoista vegaanista hamppamaitoa, niin miten.
Saatat myös haluta kokeilla kotitekoista cashew-maitoa tai manteli maitoa, jos et ole jo tehnyt sitä. Tai jos olet uusi vegaanisten ja ei-maitotuotteiden maitovalmisteiden maailmaan, voit tarkistaa muutamia maitovaihtoehtoja tai muita maitovaihtoehtoja (kuten juustoa, voita, hapankermaa ja paljon muuta) täältä. Haluatko kokeilla lisää hamppukuoreja? Tässä on enemmän hamppukuoreita kokeilla
Mitä tarvitset
- 1/2 kuppi
- hampunsiemeniä
- 2 kuppia vettä
- 1 rkl.
- agave nektaria (raaka tai 2 medjool päivämäärää)
- 1/2 tl. vaniljauute
- Valinnainen: 1/2 tl. oranssi riista
- Valinnainen: 2 rkl.
- raaka kaakaojauhetta
Miten tehdä se
Aseta hampun siemenet, vesi, agave-nektari ja vaniliseos uutteeseen tai elintarvikeprosessoriin ja sekoita tai käsitellä kaikki ainesosat yhteen suurella nopeudella 20-30 sekuntia tai kunnes seos on täysin sileä ja kermainen.
Seuraava vaihe on valinnainen. Jos haluat, voit kasaa nesteä juustoraastin avulla hampunsiementen hiukkasten poistamiseksi - tämä riippuu vain siitä, mitä teet hampun maidolla ja omasta mieltymyksestänne.
Jos olet valmis hamppumaidon kanssa, pistäväksi tai jopa aamuvarjoksi, niin ylimääräinen askel ei todennäköisesti ole tarpeen, mutta jos käytät hampunmaitoa suoraan tai käytät sitä Esimerkiksi hampun maitokastike, sinun kannattaa kokeilla kotitekoista hampunmaitoa vaikka juustokakku.
Tarjoa hampunmaitoa välittömästi tai säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa korkeintaan 3 päivässä.
Kuinka ruskistaa hamppua? Monet kasvissyöjät, vegaanit ja terveystietoiset syöjät rakastavat tietäen, että he saavat kaikki nämä Omega-3: t ja Omega-6: t! Jos haluat käyttää lisää hamppua myös ruokavaliossa, tässä on muutamia hampun resursseja, jotka ovat hyviä sinulle ja hyvää planeetalle:
- Kuinka käyttää hamppulaa
- Kokoelma hampun ruoka-annoksia
- Mikä on hamppu tofu?
- Lisää tapoja käyttää hampunsiemeniä: kokoelma hampun reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 33 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |