Koe pehmeän Speyside Scotchin klassinen maku
Monien kuuluisten skotlantilaisten viskin tislaajien joukossa, The Glenlivet on yksi suurimmista, vanhimmista ja rakastetuimmista. Tämä on brändi, joka sytytti kunnioitetut Speyside-setelit , jotka tunnetaan tyylikkyydestään.
Vaikka The Glenlivetilla on loistavia yksittäisiä mallasviskejä, niiden 18-vuotiainen ilme on vanha suosikki. Se on tislaamon lippulaiva ja yksi tuotetuista viskereista.
Se ei ole nuorin eikä vanhin, mutta se sijaitsee keskellä.
Glenlivet 18 on suhteellisen helppo löytää, koska se on yksi brändin klassisista ilmaisuista, joka tuotetaan vuosi vuodelta. Vaikka se ei ole edullinen, se on sujuva siemauskilpikonna, jonka molemmat viski-harrastajat ja juomien arvostavat uudet Scotch-kohtaukset.
Making Glenlivet 18-vuotiaita
Glenlivet Distillery perustettiin vuonna 1824 George Smithissä, Skotlannissa Banffshiressä. Se oli ensimmäinen tislaamo pienellä Speysiden alueella Skotlannissa, jossa tuotetaan nykyään paljon hienoja skoottereita. Tämä brändi on asettanut standardin kaikille yhden mallasviskin alueelle, joka tunnetaan erinomaisesta sileydestä ja täydellisestä määrästä lempeää savustusta.
Created by Master Distiller, Alan Winchester, The Glenlivet 18 on ainoa mallasviski, joka on sekoitus tislaamon kuuluisista viskereista . Jokainen viski, joka kulkee siihen, on vanhennettu vähintään 18 vuoteen.
Valikoima on valmistettu amerikkalaisista tammi- ja eurooppalaisista tammetuotteista, ja se sisältää sekä ensimmäisen että toisen täyttötynnyriä.
Ensimmäisen täytteen amerikkalainen tammi lisää trooppista hedelmällisyyttä viskille. Se edustaa Glenlivet-allekirjoituksen profiilia, jota tunnet ovat tulleet tuntemaan ja rakastamaan. Eurooppalainen tammi antaa mausteen vihjeitä täydentämään viskin viimeisteltyä profiilia.
Tämä ilmaisu pullotetaan alkoholipitoisuudeltaan 40 tilavuusprosentilla (80 todistusta) ja myy yleensä noin 100 dollaria.
Tasting Notes
Nenässä Glenlivet 18 tarjoaa kimppu täynnä vihreitä omenapaloja, makeiset sokeria, kaneli graham-keksejä ja vaniljakarameleja. Jos nautit hedelmäinen tuoksu draamilla, tämä on hieno valinta.
Glenlivet 18: ssa on keskikokoinen runko, joka peittää suu hieman samalla kun juot sitä. Maku on puunmuistiinpanoja, jotka yhdistyvät kanelimakeisiin, jotka luovuttavat lämpimät honeyed-setelit, aprikoosi, vaniljakastike ja palaneet karamellit.
Tämä draampi tarjoaa keskipitkän viimeistelyn, joka sopii juomaan aperitiivina ennen ateriaa tai kakkuja hedelmää ja juustoa varten jälkiruokana. Hasselpähkinä- ja manteli-setelit ovat runsaasti, ennen kuin heille annetaan kuivatut aprikoosi, kesä-persikka ja maustekurssit. Todella miellyttävä viimeistely.
Nauti Glenlivet 18: sta
Tämän kaliipin Scotch-viski sopii parhaiten siistiin . Se ei vaadi parannuksia ja tekee erittäin mukavasta digestioksesta tyydyttävän aterian jälkeen. Tislaamo ehdottaa, että se sopii erinomaisesti fillt mignoniin ja hanhenmaksaan.
Vaikka useimmat juovat eivät halua, jos haluat hiukan jäähdytettyä, koristele lasi jääkapilla . Tämä tarjoaa hidas sulaa, joka ei muuta viskiä liikaa.
Monet ihmiset eivät ajattelisi sekoittavansa yhtä mallasta sellaiseksi cocktailiksi sen korkean hinnan perusteella. Jos olet taipuvainen tekemään niin, se tekee Rob Royn tai ruosteisen kynnen kuin missään muualla olet maistanut. Ne ovat molemmat suuria valintoja, jotka kohtelisivat tätä viskiä kunnioituksellaan, jota se ansaitsee. Ja vielä, voit myös haluta varata nämä sekoitukset yhdelle Glenlivetin nuoremmista ilmeistä.
Lisää Glenlivet-ilmaisuja
Glenlivetin ydinvisit sisältävät useita vaihtoehtoja, jotka varmasti miellyttävät kaikkia Scotch-rakastajia. Luotettavia lausekkeita ovat 12-, 15-, 18- ja 21-vuotiaat visit. Ne vaihtelevat kohtuullisesta 50: stä lähes $ 200: een, joten kenenkään budjetin arvoinen arvo on hyvä ja erikoistilaisuudet. Perustajareservi on erinomainen valinta, joka on vielä edullisempi.
Tämä brändi tarjoaa myös hämmästyttäviä erikoispullotuksia. Nàdurran linja antaa sinulle maisteen erilaisista tynnyreistä, mukaan lukien Oloroson sherry-tynnyristä tai ensimmäisestä täyttösäiliöstä tulevan viskin. Jos nautit enemmän savua kiukastasi, Nàdurra Peated Whisky Cask on moderni, melko lempeä kokemus tästä kokemuksesta.
Kuten useimpien skotlantilaisten tislaamoilla, on myös ilo tutustua The Glenlivetin pääkokoelmiin. Nämä ovat yleensä vuosikymmeniä sitten alkaneita pitkän aikavälin hankkeita, jotka ovat vanhentuneet suurella kärsivällisyydellä, kunnes profiili saavuttaa huippunsa. Esimerkiksi Winchester-kokoelma on vuosikerta 1966, joka julkaistiin vasta viisi vuosikymmentä sen jälkeen, kun se oli ensimmäisen kerran tynnyrissä.
Nämä viskit ovat harvinaisia ja vain 100 pullosta vapautuu markkinoille. Tämä merkitsee erittäin korkeaa hintaa. Kelvolliselle skotlantilaiselle heille kannattaa etsiä ja lisätä kokoelmasi.
Lisätietoja raportoinnista: Lance Mayhew
Ilmoitus: Tarkastelunäytteet toimitti valmistaja. Lisätietoja on eettiset ohjeet.