Tämä vihreätapapatruuna vie kaiken hyvyyden klassisesta lautasesta ja muuttaa sen pysyväksi grillattua juustoa varten! Camembert ei vain lisää rikkautta voileipää, vaan se myös pilkkaa lautasen kalkin osaa. Ja lisäämällä ranskalaisen sipulin kuohuviinin päälle ylhäältä, saat vieläkin enemmän mahtavasta pudotuksesta.
Mitä tarvitset
- Camembertin 1/2 pyörä
- 1 6 tuuman pussiruisku (leikataan puolessa)
- 2 tl. voista (ei-suolattu)
- 2 tl. ranskalaista sipulia Dip-mausteita
- 1,5 rkl.
- sienet (sauteed shiitake)
- 8 vihreää papua (noin, kypsennetty)
Miten tehdä se
- Aloita voin sekoittaminen ranskalaisen sipulin mausteen kanssa ja varasta. Seuraavaksi aloita katkaisemalla pussukka puoliksi ja asettaen puoli juustoa toiselle puolelle. Seuraavaksi lisätään joitakin keitettyjä vihreitä papuja ja päätä sitten rapean sauteed shiitake sienen kanssa. Pile loput brie ja lopuksi lisäämällä toinen leipä päälle.
- Kuumenna keskikokoinen valurauta paistinpannu tai panini paina keskilämpötilaan ja lisää voideltu voileipä. Paina sandwich alas kämmenpuristimella tai tiilistä, joka on päällystetty alumiinifolioon ja anna voileipä keittää muutaman minuutin ajan toisella puolella, kunnes kuori on tullut kultaisen ruskeaksi ja juusto on alkanut sulaa. Kun toinen puoli on valmis, käännä kevyesti voileipä ja toista puristusprosessi, kunnes kaikki juusto on sulanut ja toinen puoli on paahdettu ja sekoittunut sivulle 1. Kun voileipä on valmis, poista se lämmöstä ja anna sen istua muutama minuutti ennen tarjoilua.