Nämä kanelitelat ovat suhteellisen helppoja, valmistettu pakastetulla leipätaikalla ja herkullisella kanelisäyteellä.
Mitä tarvitset
- 1 leipä pakastettu leipä taikina (sulatettu)
- 2 rkl voita (sulatettu)
- 2/3 cup ruskeaa sokeria
- 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinöitä (tai pekaanipähkinöitä)
- 1 tl jauhettu kaneli
- 1/3 cup
- raskasta kermaa
- 2/3 kuppia seulotaan
- tomusokeri
- 1 rkl maitoa
Miten tehdä se
- Kierrä sulatettu taikina suorakulmioksi noin 18x6 tuumaa. Harjaa sulatetun voin kanssa.
- Yhdistä ruskea sokeri, hienonnettu pähkinä ja kaneli ; ripottele taikinan päälle. Aloita pitkä reuna, rulla taikina ylös, jelly-roll muoti; kostuta reunat ja tiiviste.
- Leikkaa tela 20 viipaleeseen.
- Aseta rullat leikattu puoli alaspäin kahteen kevyesti mehustettuun pyöreään kakkujauhoon. Anna nousta noin 1 1/2 tuntia, kunnes kaksinkertaistetaan. Kuorita kerma tasaisesti molempien rullien (noin 2 1/2 rkl peräkkäin) ja sitten kypsennä 350 F 25 minuuttia.
- Yhdistä makeisten sokeri, maito ja vanilja, lisää tarvittaessa sokeria tai maitoa ohuen tai paksuuntumaan. Kuorita jäätelö seos rullina, kun he ovat vielä lämpimiä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 94 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 18 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |