Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhoja (noin 9 unssia (
- Lusikka- ja lakaisumenetelmä ))
- 5 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 7 rkl unsalted voita (leikattu pieniksi paloiksi)
- 2/3 kuppi kirnupiimää
- 1 1/2 tl vaniljatestiä
- 1 rkl kermaa (tai höyrystettyä maitoa) (harjauspäällysteille)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen. Katkaise paperi- tai silikoni-leivinpelti.
- Suuri kulho yhdistää jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja leivinjauhe. Sekoita sekoittaen perusteellisesti.
- Tee voin sormilla tai leivonnaisen sekoittimella, kunnes seos muistuttaa hienoja muruja.
- Yhdistä kirnupiimä ja vanilja. Sekoita kirnupiimäseos jauhoaseokseen ja sekoita vain, kunnes ainesosat kostuvat.
- Kierrä taikina ulos jauhotusta pinnasta ja vaivaa vain muutama kerta, kunnes taikina pysyy yhdessä. Pistä 2 ympyrää noin 1/2 - 3/4-tuumainen paksu ja leikkaa jokaisen ympyrän 6 pieneksi kiilaksi.
- Järjestä valmistettu leivinpaperi. Harjaa kerma tai haihdutettu maito ja ripottele vaniljakasveilla. Paista noin 14 - 17 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskistettu.
- Jaa lämpimiä herkkuja ja tarjoile hillolla, säilöillä, sitruunaruoholla tai marmeladilla.
Tekee 12 pientä scones.
Lisää reseptejä kekseille ja sakonille
- Lemon Cream Scones Nämä herkulliset herkut ovat valmiit ihana sitruuna ja voita lasite. Tarjoile näitä herkkuja säilöntäaineilla tai sitruunalla tai kalkilla.
- Karpalo Orange Cornmeal Scones Tee nämä herkulliset herkut teetä tai tee ne brunssi tai aamiaishoito. Nämä eivät ole liian makea, mutta voit lisätä ylimääräisen rkl sokeria, jos haluat makeampi kaveri.
- Chocolate Chip ja Pecan Scones Nämä ihana scones on täynnä mini suklaa pelimerkkejä.
- Savory Bacon ja Cheddar Scones Cheddar -juusto ja pekonia ja vihreää sipulia lisäävät makua näille ihanille herkkuille.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 165 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 125 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |