Tee nämä herkulliset herkut teetä varten tai tee heistä brunssia tai aamiaista. Nämä eivät ole liian makea, mutta voit lisätä ylimääräisen rkl sokeria, jos haluat makeampi kaveri.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
- 1/2 kuppi kivi maapähkinä
- 1/3 cup granuloitua sokeria
- 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 6 rkl kylmää voita
- 3/4 cup kuivattuja karpaloita
- 1/3 cup hienonnettua pekaanipähkinää
- 2-3 teelusikallista hienonnettua appelsiiniä
- 1/2 kuppi kirnupiimää
- 1 rkl appelsiinimehua
- 2 tl rakeista sokeria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen. Rasvaa kevyesti ja jauhot kattilaan tai leivinpaperiin.
- Ruokaprosessorissa tai suuressa kulhassa yhdistetään jauhot, maissiruokaleipä, 1/3-kuppisokeri, leivinjauhe, sooda ja suola. Jos käytät ruokaprosessoria, sykähdä muutama kerta yhdistelemään.
- Leikkaa voin paloiksi ja lisää kuivat ainesosat. Pulssi, kunnes seos on kuin karkea ateria. Vaihtoehtoisesti tämä voidaan tehdä leikkaamalla voin kuiville ainesosille leivonnaisen sekoittimella.
- Jos käytät jalostajaa, siirrä aterinvärinen seos isoon kulhoon. Sekoita kuivatut karpalot, hienonnetut pekaanipähkinät ja appelsiini. Haarukalla sekoitetaan kirnupiimä vain, kunnes kuivat ainesosat kostuvat.
- Jauhotut sormet, taivuta taikina rasvattuun ja jauhottuun 6-kiilaan kattilaan tai poraamaan kevyesti jauhotetulle pinnalle ja leikkaa 6 tasaista kiilaa; paikka rasvattua leivinpaperille.
- Sormilla tai leivonnaiset harjalla, harjata appelsiinimehua vain kostuttaa topit. Ripottele sokerilla.
- Paista noin 15 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 318 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 33 mg |
| natrium | 436 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |