Tämä helppo kaali- ja purjo-resepti on maukas ruokalaji, joka sopii melkein mihin tahansa ateriaseen, erityisesti maustettuun naudanlihaan, kattilaan tai kinkkuun.
Kaali ja purjo sauteed ja sitten simmered täydelliseksi pieni määrä kanan kantaa, voita ja mausteet.
Mitä tarvitset
- 1 keskikokoinen vihreä kaali
- 3 suurta purjoa
- 3 rkl voita
- 1/3 cup kananlientä
- 1 vähän tl-suolaa
- 1/2 tl tuorempaa mustapippuria
Miten tehdä se
- Leikkaa porsaat ja viipale 1 - 1 1/2 tuuman pituisiin. Leikkaa kierteet ohuiksi nauhoiksi.
- Liota kylmässä vedessä liuottamalla maaperää, joka saattaa tarttua niihin, huuhtele sitten hyvin.
- Leikkaa kaali 6 kiilaan; poista ydinkappaleet.
- Ohuesti leikkaa kaalin kiilat ristikkäin. Heitä kuivatut purjot kaalin kanssa.
- Kuumenna voin suuri, syvä pannulla tai hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä.
- Lisää purjo ja kaalia ja saute sekoittaen 8 minuuttia.
- Lisää kanalientä, suolaa ja pippuria ja pistä suklaata 15-20 minuuttia tai kunnes kaali on keitetty, mutta on vielä hieman rapea.
Saatat myös pitää
Kaalihelmet, joissa Cheddar-juustokastiketta ja pekonia
Crunchy kaali-salaatti pekonia
Helppo Unstuffed Cabbage Skillet -illallinen
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 114 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 15 mg |
| natrium | 469 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 3 g |