Tämä yksinkertainen juustokastike muuttaa tämän arjen parsakaalin loistavaksi sivuseinaksi. Sinulla on se valmis lähiaikoina, ja koko perheesi rakastaa sitä, mukana lapset. Voit päästä eroon joko jäädytetyistä tai tuoreista parsakaalikivistä tai floretista.
Mitä tarvitset
- 16 unssia jäädytettyjä parsakaalia keisareita tai floretseja tai 1 kiloa tuoreita parsakaali floretteja
- 12 unssia silputtuna tai kuutioina amerikkalaista juustoa
- 2/3 kuppi maitoa
- 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
- Dash maahan
- cayenne tai kuuma pippurikastiketta, haluttaessa
- Maistetaan suolaa ja maustettua mustapippuria
Miten tehdä se
- Höyry tai keitä parsakaali pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
- Jos käytät tuoretta parsakaalia, höyryä peitettyyn kattilaan yli kiehuvaa vettä 4-5 minuuttia, vasta tarjouksen jälkeen.
- Keskipitkällä kattilalla tai suolavedellä keskilämmöllä yhdistetään jäljellä olevat ainesosat. Kuumenna, sekoittamalla usein, kunnes juusto sulaa ja seos on sileä, noin 7 minuuttia. Maku ja lisää suolaa ja pippuria halutulla tavalla.
- Kaada kastike yli parsakaali järjestetty palvelevat vati tai kulhoon, tai tarjoile kastike erikseen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 108 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 500 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 11 g |