Jos etsit reseptiä vegaaniselle maljakolle, ehkä vegaani kiitospäivän juhlallesi , älä katso enää tätä helppokäyttöistä, vegaanista sokeripinnoitetun porkkanameceptin reseptiä. Myös hitti kasvis- ja vegaani-lapsilla, tämä resepti valmistetaan ruskealla sokerilla, vegaanisella margariinilla, ripalla kanelia eikä paljon muuta. Se on niin helppoa ja yksinkertaista!
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- porkkanat (viipaloidut)
- 1 sipuli (viipaloitu tai kuutioitu)
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 2 rkl meijerituotteita
- margariini (sulanut)
- 1/4 tl kanelia
Miten tehdä se
- Höyry porkkanoita pienellä määrällä vettä kunnes tarjouksen on noin 8 minuuttia.
- Tyhjennä perusteellisesti.
- Keskikokoisessa kattilassa yhdistä porkkanat, sipuli, ruskea sokeri, margariini ja kaneli. Pistä, sekoittaen ajoittain 15 minuuttia.
Tarjoile puolellasi vegaani kiitospäivän aterian, tai minkä vuoden aikana etsit jotain lievästi makeaa ja herkullista.
Huomautuksia
- Porkkanat sisältävät runsaasti kuituja, jotka voivat täyttää sinut nopeasti ja pitää sinut tyytyväisenä kauan sen jälkeen, kun ateriasi on ohi. Jos syödään säännöllisesti, kuitu porkkanoissa voi myös vaikuttaa alentamaan kolesterolia. Muita terveysvaikutuksia syömisen porkkanoita? Vähentää tiettyjen syöpien riskiä, suojaa näköhäviöiltä ja parantaa luuston terveyttä, muutamia.
- Melko yleinen mielipide on, että ruskea sokeri on terveellisempi kuin valkoisen sokerin. Ruskea sokeri lähtee vähemmän puhdistumaan kuin valkoinen sokeri, ennen kuin se saavuttaa ruokakauppasi, säilyttäen melassin, joka sisältää terveitä mineraaleja. Kuitenkin näiden mineraalien määrä ruskeassa sokerissa on niin heikko, että ne eivät todellakaan edistä minkäänlaista parempaa terveyttä. Itse asiassa, puhusteletko agave-nektaria, raakaa hunajaa, raakasokeria, ruskeaa sokeria, melassia, vaahterasiirappia tai kookospalmukasveja, elimistösi ei todellakaan voi sanoa eroa näiden ns. Terveiden sokereiden ja pöydän sokerin välillä ja ylikuumeneminen kaikentyyppisellä sokerilla voi johtaa liikalihavuuteen, diabetekseen ja muihin aineenvaihduntahäiriöihin. Ruskeaa sokeria käytetään tässä resepti maku ja ulkonäkö, ei siksi, että se on terveysruoka.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 82 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 63 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |