8 Maissisekoitusta sinun on syödä tässä kuussa

Kun maissin korvat ovat täynnä ruokakauppaa tai viljelijän markkinoita, nämä ovat ruokia, jotka haluat varmistaa kokkiasi. Kausi ei kestää liikaa, joten kiirehdi ja kokki nämä kymmenen reseptiä tai sinun on odotettava ensi vuoteen.

• 01/08

  Esquites: erittäin suosittu meksikolainen maissikastike

  Jos et ole koskaan saanut maissia, niin olet todella kadonnut. Juicy narset ensin sautéed joitakin chile, sipuli ja mausteet, ennen kuin hitaasti simmered niiden herkullinen täydellisyyteen. Ylhäällä mayo, juusto ja jauhettu chile loppuun resepti. Pelaajilla on niin paljon makuja, mutta he kuitenkin täydentävät toisiaan ihanasti.

• 02/08

  Mausteinen Succotash Made with Edamame

  Perinteistä succotashia ei ole tehty edamameella, mutta sinun on yllättynyt siitä, kuinka hieno se sopii. Plus se on hieno proteiinin lisäys sinun succotashiin.

• 03/08

  Sunny Side-Up Muna yli Spicy Succotash

  Jotkut parhaista aterioista syntyvät jäämistä. Tämä runsas lounas syntyi jäljellä olevasta succotashista, nyt varmistan, että seuraavana päivänä on tarpeeksi syötävää.

• 04/08

  Kananliha vihannesten kanssa

  Kun kasvoin, äitini laittoi usein leipiä tuoreeseen, kypsentämätöntä maissia keittoihinsa. Rakastin haastetta hauduttaa kuumia ytimiä yrittäen olla polttamassa suutaan.

  Kun lisäät tuoretta maissia kattilaan, se lisää makua aivan kuten porkkanoita tai selleriä, joita lisätään liemeen rakentamiseen. Maissi antaa hieman makeutta, joka vain parantaa mitä tahansa muuta ainesosaa menemään keittoastiassa.

• 05/08

  Meksikon tyyliin kesäkurpitsa maissilla

  Tämä on toinen lapsuuden suosikki minun. Vihanneksia kypsennetään, kunnes ne ovat tarjotut, ja niitä voidaan käyttää vieraslautana mihinkään lihaan tai kalaan. Mutta jos olet kuin minä, haluat syödä sen kaiken itsekseen.

  Yksi parhaista asioista tässä resepti on, että voit lisätä tuoretta chile pippuria pan, ja niin anna vihannekset eri potkua riippuen pippuri.

• 06/08

  Jalapeno Spiced Meksikon kesäkurpitsa ja maissi peitetty paistettua munaa

  Kun teet kesäkurpitsa ja maissin resepti ylhäältä, minä aina huolehdi siitä, että voin tehdä jäämät aamiaiseksi. Aivan kuten succotash-reseptin edellä (numero 4), paistettua munaa päälle antaa sinulle täysin erilaisen aterian. Älä unohda lisätä ylimääräisiä chili-paprikaa ja muutama mureni juusto.

• 07/08

  Spicy Chicken Chili Stew Resepti

  Jos rakastat hyvää syötävää, haet tätä Diana Rattray. Siellä on kanaa, papuja, jalapeñoja, maissia ja monia muita makua sisältäviä ainesosia. Hän myös ehdottaa tarjoilemalla joitain maissileipiä, joka nyt kuulostaa herkulliselta!

• 08/08

  Cayenne maustettu grillattua maissia Cob

  Tässä Dora Villarosan herkullisessa reseptissä hän herättää grillattua maissia kokonaan uudelle herkullisuudelle. Kuten hän sanoo, "kun maissi on grillattu, savuinen syvyys lisätään sen makeutta." Tähän smokey-sweet-yhdistelmään hän lisää kuumaa läpäisyä cayennen kanssa ja lopettaa maissin sitrusy-kosketuksella. Resepti on niin helppoa, että voin nähdä sen tulleen myös suosikkeihisi.