Twentieth Century cocktail on unohdettu pieni helmi klassisten juomien luettelossa.
Ginin ja suklaan sekoitus on hämmästyttävää yhdessä ja kuten Gary Regan huomauttaa Joy of Mixology -sivustossa , sitruuna toimii "folio" makea likööri. " Näyttää siltä, että 1900-luvun taustalla oleva nero oli CA Truck, William J Tarlingin 1937 Cafe Royal Cocktail Bookin mukaan - juomien kokoelma Lontoon baareista.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- gin
- 1/2 unssia
- creme de cacao (valkoinen)
- 1/2 unssia
- Lillet Blanc
- 1/4 unssia
- sitruunamehu (tuore)
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat jäätelöllä täytettyyn cocktail-ravistimeen .
- Ravista hyvin .
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
Toinen kaksikymmenvuotinen cocktail-resepti
Toinen muutos Twenthe Century Cocktail, joka on sama maku profiili, mutta tekee muutamia muutoksia ainesosia.
Tässä reseptiä suositellaan joko Cocchi Americano tai Lillet Blanc kuiviksi vermutti korvikkeiksi. Suklaamaku on peräisin Amore Melettistä, joka on maustettu aniksen ja sahron kanssa, mutta siinä on valmiin maku, joka muistuttaa suklaata.
Suklaa-molybiturit korostavat tätä näkökohtaa varsin kauniisti.
- 1 1/2 ounces gin
- 3/4 unssia Cocchi Americano tai Lillet Blanc
- 1/2 unssia Amaro Meletti
- 1/4 unssia sitruunamehua
- Bittermenin Xocolatl Mole Bittersin rakkaus
Valmistettiin ja annettiin samalla tavalla kuin ensimmäinen resepti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 208 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 6 g |