Nämä nopeat ja helpot paistinpannu kananrinnut tarjoillaan yksinkertaisella kermainen pannukastikkeella, johon on lisätty tilliä. Käytä reseptiä tuoretta tilliä, jos mahdollista.
Voit nopeuttaa ja tasaisempaa ruoanlaittoa käyttämällä kanafileitä tai leivinjaa jokaista luutonta kananrintaa puolittain vaakasuoraan.
Tarjoile kanafileille kastiketta ja kuumia keitettyjä nuudeleita, riisiä tai perunoita. Puolivihanneksia varten lisätään höyrytettyä parsakaalia, vihreitä papuja tai näitä yksinkertaisia buttered härkäpihvejä .
Mitä tarvitset
- 4 luutonta kananrinta puolikkaat tai leikatut, noin 1 1/4 - 1 1/2 paunaa
- 1/2 teelusikallista maustettua suolaa *
- 1 rkl voita
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 cup kananlientä, matala natrium
- 1/2 cup puoliksi ja puoliksi tai kevyt kerma
- 1 rkl jauhoja
- 1 tl kuivattua tilliä rikkaruohoa tai 2 tl tuoreita silputtuja tilliä rikkakasveja
Miten tehdä se
- Ripottele kananrinta maustetulla suolalla. Jos kananrinta on melko suuri, leikkaa kukin puoliksi vaakasuoraan, jotta kaksi leikkaa. Nopeamman ja tasaisemman ruoanlaittoa varten laita kukin rinta rintakehälle tai karkeaksi kahden muovikelmun väliin ja paina hellävaraisesti sileäksi puoleksi lihaa.
- Sulata voin ja oliiviöljyn suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla.
- Kun voi ja öljy ovat kuumia ja sizzling, lisää kananrinta puolikkaat tai leikkurit leipomoon. Kypsennä noin 3 - 5 minuuttia kummallakin puolella tai kunnes kana on ruskistettu. Vähennä lämpöä alhaiseksi.
- Lisää kananliha pannulle; peitä ja keitä 10-12 minuuttia tai kunnes kanaa kypsennetään.
- Poista kananrinnat paistinpannuista kuumalle maljalle; teltta, jossa folio lämpimään.
- Pienessä maljassa yhdistetään kermaa tai puolikasta, jauhoja ja tilliä; viiltää tai sekoita haarukalla, kunnes sileä.
- Lisää jauhoseos paistinpannuun; kypsennä ja sekoita kunnes seos on paksuuntunut. Tarjoile kermainen tilli kastike kana rinnat riisiä, nuudeleita tai perunoita ja suosikki sivusi vihanneksia.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Valkosipulilla ja / tai simpukoilla - Kun kana poistetaan paistinpannuista, lisätään 1 teelusikallinen jauhettua valkosipulia ja jauhettu kokki keskilämmöllä sekoittaen noin 2 minuuttia. Lisää kerma ja jauhoseos ja jatka reseptiä.
- Nopeasti maustettu suolaliuos - Yhdistä 1/3 kuppi suolaa 1/4 kuppi sipulijauhetta ja 2 rkl valkosipulin jauhetta, valkopippuria ja paprikaa. Sekoita herpes-suolaliuos, lisää 1/2 tl kummia, timjamia ja selleri suolaa.
Saatat myös pitää
Grillattua kanaa Linguine- ja Cajun-kermakastikkeella
Kermainen basilikan kananrinta
Yksinkertaiset paistetut broilerin rintapihdit
Helppo Skillet Kanan rinta reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 655 |
| Kokonaisrasva | 43 g |
| Tyydyttynyt rasva | 16 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 17 g |
| Kolesteroli | 184 mg |
| natrium | 875 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 48 g |