Karpalo-oranssi leipä on täydellinen sekoitus makea, rapea appelsiini maku ja tangy, kirkas karpalo. Haju yksin riittää houkuttelemaan pikajuoksuista syöjien. Se on niin helppo sekoittaa ja näyttää kauniilta aamiaispöydältä. Se sopii erinomaisesti talvikaudeksi, kun taas karpalot ovat tuoreita, mutta niitä voi nauttia myös vuodenajasta. Suuntaa se kauniilla oranssi lasilla ja sinä taivaaseen.
Se on erittäin helppo kaksinkertaistaa tämän reseptin ja tehdä leipä joku, joka tarvitsee makea poimia minut. Se voidaan myös helposti jäädyttää ja lämmittää uudelleen, kun se on valmis palvelemaan.
Tuoreet karpalot ovat paras valinta tästä leivästä , mutta jos et voi saada mitään, voit aina käyttää kuivattuja, makeutettuja karpaloita. Et voi tarvita niin paljon sokeria taikina, jos käytät makeutettuja karpaloita. Tässä leivässä on enemmän sokeria kuin tyypillisimpiä pikapaloja, koska karpaloita on niin kovaa!
Voit myös helposti muuttaa tämän reseptin karpalo-oranssi muffinit ! Pidä myös leivän päällä hieman Turbinado-sokeria (karkea jyvän sokeri) luomaan rapea kuori!
Mitä tarvitset
- 1 1/2-kuppi monikäyttöistä jauhoja (valkaisematon)
- 2 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 cup sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 6 rkl voita (sulattamaton, sulanut)
- 1 iso muna
- 3/4 kuppi täysmaitoa
- 1/2 kuppi smetanaa
- 1/4 tl vaniliseosta
- 1/4 cup appelsiinimehua
- 4 rkl appelsiiniä (2 appelsiineja)
- 1 kuppi karpaloa (tuore, kasaava)
- Glaze:
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- 1 rkl appelsiinimehua
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 475 ° F: seen.
- Seulaa kuivat aineet yhteen ison kulhoon.
- Jäähdytä sulatettu voi huoneenlämpöiseksi (öljy voi myös korvata). Vatkaa yhdessä muna, maito, smetana, vanilja, appelsiinimehu, appelsiini, ja sulatettu voita yhdessä sekoituskupissa.
- Tee hyvin kuivien ainesosien keskellä. Kaada märät ainesosat kaivoon, sekoittamalla kaatamalla.
- Täysin yhdistää ainesosat, kunnes sinulla on taikina, muista olla varovainen. Sekoita karpaloissa. Se istuu, se sakeutuu hieman.
- Rasvaa haponkestävä pannu, joka ei ole suihke tai voita. Kaada taikina leivinpannuun ja levitä sitä tasaisesti.
- Paista leipä 25-30 minuuttia riippuen uunista. Testaa lahjakkuus hammastikulla; jos se tulee puhtaaksi, se on tehty.
- Kun leipä jäähdytetään, lisätään jauhemaista sokeria ja appelsiinimehua. Kun leipä on jäähtynyt, suolaa lasite ylhäältä, siivu ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 222 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 98 mg |
| natrium | 259 mg |
| hiilihydraatit | 27 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |