Tämä helppo ranskalaisen paahtoleivän resepti on hieman kevyempi kuin useimmilla, tehty kahdella munanvalkuaisella ja vain yhdellä koko munalla.
Vähän vaniljasta, kanelista ja mutterimassasta tuodaan syvälle maku tähän maukkaan aamiais- tai brunssiastiaan.
Mitä tarvitset
- 1 iso muna
- 2 isoa munanvalkuaista
- 1/4 cup maitoa
- 1/4 tl vaniliseosta
- 1/4 teelusikallista maata
- kaneli
- Dash muskottipähkinä
- 8 viipaleita
- Ranskalaista leipää , viipaloitu viistokuviolle
- Valinnainen: kaneli sokeriseos
- Valinnainen: siirappi palvelee
Miten tehdä se
- Matalassa kulhossa, mutkitella munaa ja munanvalkuaista kunnes vaahtoava. Vatkaa maitoa, vaniljaa, kanelia ja muskottipähkinää.
- Lämmittyslaatikko on lämmitetty tai lämmitettävä uuni 200 asteeseen.
- Kuumenna voita raskaassa paistinpannussa keskipitkän matalalla lämpöllä.
- Maitoa 4 siivu leipää muna-seoksessa, kääntämällä päällykseen perusteellisesti. Anna ylimääräinen tippuminen takaisin kulhoon.
- Aseta päällystetyt leipäviipaleet kuumalle parilalle tai paistinpannulle. Käännä, kunnes molemmat puolet ovat kauniisti ruskeita, noin 2 minuuttia kummallakin puolella.
- Siirrä lämmin levy ja pidä lämmin uunissa tai lämmittimen laatikossa.
- Toista jäljellä oleva leipä ja kananmuna.
- Halutessasi ripottele kanelisäkkeellä . Tarjoile vaahterasiirapin kanssa.
Lisää ranskalaisia pirteitä reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 176 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 231 mg |
| natrium | 274 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 17 g |