Pääsiäinen on Kroatian vuoden pyhin päivä. Pääsiäispäivät alkavat sunnuntaina ja jatkuu koko pyhä viikko. Monissa kaupungeissa on erilaisia juhlia ja juhlia joka ilta.
Dalmatian rannikkokaupungeissa asuinalueet yhdistävät perinteiset puvut ja laulavat muinaisia lauluja. Raamattua on uudelleenmuodostus ja kaupungin porttien siunaus. Keski-Kroatiassa kyläläiset rakentavat suuria kokkoja, jotka tunnetaan nimellä krijes , kres tai vuzmenica , kun taas toiset ampuvat vanha-ajan pistoolista eli ku bura .
Toinen tapana on luoda noisemakers kutsutaan klepetaljke tai cegrtaljke, jotka vaihtelevat alueittain alueelle. Jotkut on valmistettu levyistä, joista metallilevyjä ripustetaan, kun taas toisilla on pyörät ja ketjupyörät, jotka kiinnitetään levyihin, jotka vedetään rytmistä.
Palm Sunday
Koska kämmenet ovat vähäisiä Kroatiassa, oliivi- tai rosmariini-oksat ovat hyväksyttävä korvike. Oksat on koristeltu nauhat ja kukat ja kudotut seppeleet tai ristit, joka tunnetaan poma . Heidät viedään kirkkoon siunattuna. Siunauksen jälkeen poma on ripustettu talon ympärillä suojana huonosta onnesta ja pahasta hengestä.
Pääsiäismunia
Pisanice ( kroaalisesta "värillisestä" sanaa) on kirkkaasti maalattuja munia, joka on koristeltu alueiden eri tyypeillä , noudattaen pagan aikojen vanhaa slaavilaista tapaa. Ennen kuin maalaus tuli yleiseksi, kyläläiset käyttivät kasveista ja vihanneksista luonnollisia väriaineita. Munien tavallisin väri oli punainen punaviinien runsauden vuoksi.
Joillakin alueilla noki sekoitettaisiin tammen kanssa tummanruskean värin aikaansaamiseksi, ja vihreitä kasveja käytettiin vihreän väriaineen valmistamiseen.
Yleisimpi pisanice- lause on "Sretan Uskrs" tai "Happy Pashto". Muut koristeet ovat kyyhkyset, ristit, kukat ja toiveet terveydelle ja onnellisuudelle.
Yksinkertaisesti värjätyt ja korjatut kova munat jäävät ruokapöydälle koko päivän perheen ja vieraiden nauttia ennen pääruoka tarjoillaan ja myös käytettäväksi peli, joka tunnetaan nimellä gambling tai tucanje , jossa vastustajat koputtavat munansa toisiinsa nähdä, mistä muna tulee ulos voittajasta (mikä tarkoittaa katkeamatonta).
Kehittyneempi pisanice vaihdetaan ystävien ja perheen kanssa. Vuosia sitten nuoria miehiä oli tavallista antaa tytölle he ihailleet pisanicaa .
Pääsiäinen aamiainen
Uskomaton osallistuu myöhään yölliseen mariin, jossa heidän koreissaan olevat elintarvikkeet siunataan ja syövät aamiaisen pääsiäisen aamulla. Perinteiset pääsiäisen aamiaisruoat ovat kinkkua (joka joskus leivotaan leipää) tai paistettua karitsaa sekä raakurekkuja, kevätsipulia ja piparjuuret ( hren ). Lisäksi monet muut, jotka olivat kiellettyjä Lenten aikana, ovat osa pääsiäispöydää.
Aineksen kohokohta on erityinen hedelmäsinkitty hiivakastike, joka on melkein kuin kakku, nimeltään pinca tai sirnica . Se on yleensä pyöreä muotoinen, kun sen ristin merkki on sen jälkeen kun se on noussut ennen sen paistamista. Jotkut perheet tekevät Kroatian pääsiäisleivän nuket (Primorski Uskrsne Bebe), hieman makea hiivaleipä, joka punoitetaan värillisen munan ympärille ja antaa hevosen vauvan ulkonäön.