Tämä mauton buffalo-juustot on tehty vain 4 ainesosasta. Kermajuustoa, majoneesia ja Buffalo-siipikastiketta yhdistetään hieman hienonnettuun selleriin rapeaksi ja maukkaaksi upotettavaksi. Kastelu on täydellinen kanansiipille tai paistettuja kanajauhoja . Tai tarjoile sitä vihannesten tai sirujen kanssa.
Peruskamppua tarjoillaan kylmänä, mutta monia muunnelmia, joita kannattaa harkita, mukaan lukien leivonnaiset. Majoneesi voi käyttää smetanaa, ja murskattu juusto on toinen mahdollinen lisäys. Katso muunnelmia (alla) muutamille muille ideoille.
Jos et ole varma lämpöstä, käytä 3-4 ruokalusikallista siipikastiketta ja lisää sekoittajaa, maistelua pulssin välillä makusi mukaan. Se on herkullinen möke palvelemaan pelipäivääsi keräämällä tai tekemään sen juhliin tai potluckiin.
Tarjoile pulahtaa kasvispuristimilla, siruilla tai kekseillä.
Mitä tarvitset
- 8 unssia kermajuustoa (
- pehmennetty , leikattu kuutioiksi)
- 1/4 cup majoneesia
- 1/4 cup Buffalo siipikastiketta (tai enemmän)
- 1 rib selleriä (pilkottuna)
Miten tehdä se
- Laita kädessä pidettävässä tikkujauheessa tai elintarvikeprosessorissa kulhoon kermajuustoa, majoneesia, siipikastiketta ja selleriä. Sekoitetaan tai käsitellään, kunnes sujuu.
- Tarjoile pulahtaa kanansiipillä, kanahihnoilla, vihanneksilla tai kekseillä.
- Peitä kulho ja jäähdytä siihen asti.
- Resepti tekee noin 2 kupillista pulaa.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Baked Buffalo Chicken Cheese Dip: Sekoita hienonnettu selleri kermajuustoon ja majoneesi-seokseen ja levitä 1-litran leivinastiassa. Kerro noin 1 kupillinen kuutioitua kinkkua, 1/3 cup Buffalo siipikastiketta, 1/2 cup blue juustoa salaattikastiketta. Ylös 1-2 kupilla jauhettua cheddar-juustoa. Paista esikuumennetulla 350 F uunilla noin 30 minuuttia, tai kunnes kuuma ja kupliva.
- Lisää jonkin verran sinihomejuustoa murskatessa maustetulle siniselle juustokuljetukselle siipien päälle.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 148 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 32 mg |
| natrium | 327 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 2 g |