Lisää tämä ravitseva quinoa kaurahiutaleipä teidän kokoelma leipäkone reseptejä. Quinoa on Etelä-Amerikan Andien vuoristoalueilla kasvanut runsasproteiininen vilja. Se on pähkinäinen maku ja pureskeltava rakenne - herkullinen tässä terveellisessä leivässä.
Raaka quinoa -jyviä on kypsennettävä ennen niiden lisäämistä leipään tai korvata quinoa-hiutaleet (jalostettu quinoa-muoto, jota aiotaan syödä kuumana viljana, joka muistuttaa kaurahiutaleita) kypsennetylle quinoalle ja poista se ylimääräinen askel.
Jos sinulla ei ole leipäkonetta, älä huoli. Kokeile tätä resepti hunaja quinoa leipää tehty vanhanaikainen tavalla.
Mitä tarvitset
- 1/3 cup keittämättömiä quinoa (tai 1/2 cup
- quinoa hiutaleet )
- 2/3 kuppia vettä (ruoanlaitto quinoa jyviä, ei tarvita, jos käytetään quinoa hiutaleita)
- 1 kuppi kirnupiimää
- 1 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl hunajaa
- 4 rkl voita
- 1/2 cup kauraa
- 1/2 kuppi täysjyväjauhoa
- 1 1/2 kupillista leipää jauhoja
Miten tehdä se
- Lisää quinoa kattilaan ja peitä vedellä (jos käytät kvinoajauhoja raakan quinoa sijasta, ohita tämä vaihe). Kiehauta kiehuvaksi ja kiehua 5 minuuttia.
- Sammuta lämpö ja anna quinoa istua peitettynä 10 minuutin ajan.
- Lisää kaikki ainesosat leipäkoneeseen, mukaan lukien kypsennetty quinoa (tai quinoa-jauhot) valmistajan ohjeiden mukaan.
- Ohjelmoi kone kokojyväleipää ja paista.
- Anna leipää jäähtyä ennen leikkaamista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 295 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 25 mg |
| natrium | 517 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 6 g |