Tee oma pitkäjyväinen villihiisi-sekoitus ihastuttavalle maljalle muutamassa minuutissa. Jos et löydä Spike mausta, joka on valmistettu kymmeniä kuivattuja vihanneksia ja yrttejä, voit käyttää kotitekoista yrttiyhdistelmää .
Tämä määrä tekee yhden ruokalajin, joka palvelee 1 kupillista 4 henkilöä tai 1/2 cup-8 henkilöä, riippuen ihmisten ruokahaluista ja makuista. Voit helposti kolminkertaistaa tai nelinkertaistaa tämän reseptin säästää aikaa. Sitten, kun haluat paahtoleipää , lihapetkiä tai grillattua pihveä tai sianlihaa, vain yhdistä sekoitus veteen ja keitä keittotasolla. Noin 50 minuutissa, sinulla on täydellinen maustekastike.
Ruskea riisi toimii paremmin kuin valkoista riisiä tässä reseptissa vain siksi, että sillä on suunnilleen sama ruoanlaittoaika kuin luonnonvaraisen riisin . Jos käytät valkoista riisiä, se saattaa muuttua liian pehmeaksi tai hömpäksi ruoanlaittoon. Muut riisityypit toimisivat hyvin, kunhan ne kokki noin 45-50 minuuttia. Punainen riisi tai musta riisi olisi hyvä lisä tähän reseptiin.
Voit kaunistaa tämän resepin haluamallasi tavalla. Lisää erilaisia yrttejä tai mausteita, lisää kuivattuja vihanneksia kuten kuivattuja sipulia tai valkosipulia. Basilika , oregano, tilli tai italialainen mauste lisäisi mukavaa makua reseptiin. Voit myös sekoittaa noin ruokalusikallista voita ja 1/4 cup raastettua parmesaanijuustoa riisiin, kun se on valmis ruoanlaittoon. Anna riisin istua, peittää lämpöä viiden minuutin ajan, sitten puroa haarukalla ja palata.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi pitkäjyväinen ruskea riisi
- 1/2 cup vadelma riisiä
- 1 rkl persilja (kuivatut hiutaleet)
- 2 tl Spike mauste (tai Herb Mix)
- 1 tl
- timjami (kuivattu)
- 1/2 tl tarragonlehteä
- 1/8 tl valkopippuria
- 1/2 tl suolaa
Miten tehdä se
- Sekoita ruskeaa riisiä, villisorjaa, kuivattua persilihaa hiutaleita, Spike-mausteita tai yrttiyhdistelmää, kuivattua timjamia, tarragonia, valkopippuria ja suolaa kunnes yhdistetään.
- Säilytä seos ilmatiiviissä säiliössä viileässä ja kuivassa paikassa. Tämä tekee yhdestä maljasta. Voit moninkertaistaa ainesosat tekemään enemmän sekoituksia. Varmista, että säilytetään se ilmatiiviissä säiliössä. Käytä kolmen kuukauden kuluessa.
Long Grain Wild Rice Side -lautanen
ainekset:
- 3-1 / 4 kupillista vettä
- 2 kuppia pitkäjyväinen villisorisekoitus
- 1 rkl voita
Menetelmä:
- Tuo vesi kiehuva keskipitkän kattilaan. Lisää riisimassaa, peitä pannulla, vähennä lämpöä ja keitä 50 minuuttia.
- Poista pannu lämpöä, lisää voin, peitä ja anna istua 5 minuuttia, ennen kuin se levitetään haarukalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 77 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 3 mg |
| natrium | 5 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |