Mitä tarvitset
- 2 purkkia (15 unssia kukin)
- musta pavut , valutettu ja huuhdeltu
- 2 purkkia (noin 4 unssia kukin) silputtuja vihreitä chilejä
- 1 voi (14,5 unssia) Meksikon maustettua haudutettua tomaattia, jota ei juoda
- 1 voi kuutioiksi (14,5 unssia) tomaatteja, joita ei juoda
- 1 kpl (12 - 16 unssia) koko ytimen maissi, valutettu
- 4-6 vihreää sipulia, viipaloitu
- 2 rkl plus 2 tl chilijauhetta
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 pieni valkosipulinkynsi, jauheliha
Miten tehdä se
Yhdistä kaikki ainesosat 5-6-litran hitaasti liesi. Peitä ja kypsennä korkealla 3 - 4 tunnin ajan (tai keitä LOW 6 - 8 tuntia).
Lisää papukeitto reseptejä