Sinulla on suklaata himo, mutta et halua lisätä kalorien määrää päivän. Tämä on täydellinen aika suklaata hummulle. Saatat ajatella, "suklaa hummus?" Se kuulostaa hieman kummalliselta, mutta reseptit tämän maukkaan sukeltamisen puolesta ovat avautumassa terveellisemmäksi vaihtoehdoksi suklaalevyille, joita löydämme nyt myymälähyllyistä. Ajattele - voit tyydyttää makeat hampaasi ja saada proteiinia ja kuitua lisäämällä kaloreita säästäen.
Suklaa hummus ei ole pelkästään aikuisille - tämä resepti on myös erinomainen tapa hiipiä ravintoa lapsesi välipaloon. Heidän ei tarvitse tietää, että se on valmistettu terveellisistä lehtikasveista! Pakkaa heidän lounaistaan jotain pikkupurkkia, tai levitä täysjyväleipää makealle voileivälle. He pyytävät sitä uudestaan ja uudestaan ja sinä olet tyytyväinen.
Mitä tarvitset
- Yksi 15 oz. voi garbanzo pavut (chickpeas), huuhdellaan ja valutetaan
- 1/4 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 3 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 2 rkl hunajaa
- 3 rkl vettä (tai tarpeen mukaan)
- 1/4 tl vanilikautta
- 3/4 tl suolaa
Miten tehdä se
- Sekoittaessasi tai elintarvikeprosessorissa yhdistyvät huuhdellut ja valutetut garbanzo-pavut, makeuttamattomat kaakaot, puhdas vaahterisiirappi, hunaja, vesi, vaniljuuute ja suola.
- Puree kunnes seos on sileä, ja nukkeja ei enää ole. Lisää hitaasti pieniä määriä ylimääräistä vettä tarpeen mukaan halutun sakeuden saavuttamiseksi.
- Tarjoile pulloon tuoreilla viipaloiduilla hedelmillä, pita-siruilla, jotka on pölytty kanelilla ja sokerilla, graham-keksejä tai pretzel-tikkuja.
Tarjoaa 6
Kaloreita 120, rasvaa 2gm, pro 5gm, hiilihydraatteja 21gm
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 269 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 450 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 11 g |