Sokeri ei ole kaikille ja monet sangria-reseptit sisältävät melkoisen osan siitä. On toinen vaihtoehto, ja pieni sokeri-sangria-resepti on ihanteellinen, jos haluat leikata sokerin tästä suosikki viini-cocktailista.
Erityisistä terveyssyistä ruokavalion rajoitukset pakottavat monet ihmiset harkitsemaan uudelleen sokerin saantia. Toiset haluavat vain rajoittaa niiden kuluttaman sokerin määrää. Olitpa jompikumpi näistä ryhmistä ja etsit viihdyttää epävarma joukko, tämä sokeri-free sangria resepti vähentää merkittävästi glykeeminen indeksi tasoilla.
Avain leikkaamaan sokeria menettämättä makeutta on käyttää agave nektaria rakeisen sokerin sijaan. Se on yksinkertainen korvaaminen, jonka avulla voit nauttia tuoreesta sangriasta ilman huolia.
Mitä tarvitset
- 1 (750 ml) pulloa punaviiniä
- 1 sitruuna (leikattu kiiloiksi)
- 1 kalkkia (leikattu kiiloiksi)
- 1 oranssi (leikattu kiiloiksi)
- 3/4 cup vadelmia (tuore tai jäädytetty)
- 2/3 cup agave nektaria
- 2 kuppia kuohuviiniä (club-sooda)
Miten tehdä se
- Kaada viini sylinteriin.
- Purista mehua sitruunasta, kalkista ja oransseista kiiloista viiniin. Hakkaa hedelmäkiiloihin (poista siemenet, jos mahdollista).
- Lisää agave-nektaria ja sekoita hyvin.
- Chill yön yli.
- Lisää kimaltelevaa vettä tai klubikuplia, vadelmia ja jäätä juuri ennen tarjoilua.
Lisää vinkkejä suuren alhaisen sokerin Sangrian tekemiseen
Paras Sangrias tarvitsee levätä. Jos haluat palvella sangriaa heti, käytä jäähdytettyä punaviiniä ja tarjoile sitä runsaalla jäällä.
Muista kuitenkin, että parhaat sangriat jäähdytetään noin 24 tunnin ajaksi jääkaapissa, mikä mahdollistaa maut todella marinoitavaksi ja yhdeksi.
Viinin valinta. On olemassa useita punaviinejä, joista valita ja melkein kaikki on hienoa tässä Sangria-reseptissä. Suosituimpia suosituksia ovat Cabernet Sauvignon , Merlot, Rioja reds, Zinfandel ja Shiraz.
Ei myöskään tarvitse viettää paljon rahaa punaviiniä tähän (tai kaikkiin) Sangriaan. Hedelmäinen sekoitus huolehtii viinien hienoista epätarkkuuksista, joten voit vapaasti valita budjettiystävällisen pullon ja säästää todella hyviä viinejä muuhun tarkoitukseen.
Agave Nectar. Agave-nektari on makeampi kuin tavallinen valkoinen sokeri. Vaikka tätä reseptiä on mukautettu tämän vuoksi, saatat haluta tehdä lisää muutoksia. Tämä pätee erityisesti, jos valitset makeampi viini tai leikkele hedelmien kanssa.
- Aloita 1/2 cup agave nektaria ja sekoita sangria.
- Maistele sitä ja lisää nektaria (1 rkl kerrallaan) tarvittaessa.
- Sekoita ja toista, kunnes sangria on tarpeeksi makea makusi.
Hedelmä. Kuten missä tahansa sangriaa, voit vapaasti korvata toisen hedelmän vadelmille. Persikat, mangot, muut marjat ja monet muut hedelmät tekevät upeista sangriasta. Valitse mitä on kauden aikana ja luo jopa oma räätälöity hedelmäsekoitus. Sitrushedelmien pitäisi kuitenkin pysyä, koska ne ovat välttämättömiä Sangrian perustaksi. Ota aika käyttää tuoreita hedelmiä, sillä se parantaa merkittävästi juomaasi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 106 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |