Nämä ovat loistavia puolueen lihapullia, jotka on valmistettu crockpotissa tai hitaasti liesi. Kiireessä? Laita ostettu jäädytetty naudanliha tai kalkkunan lihapullat kevytkastikkeessa ja kypsennä korkealla noin 2 tuntia, kunnes lihapallot ovat kuumia ja kastike on kuplivaa. Selaa alaspäin, jos haluat nähdä lisää lihapallokemeleitä.
Mitä tarvitset
- Lihapullille:
- 2 lb naudanlihaa (istukka tai 85%)
- 1/2 cup leipää murusia
- 1 1/2 teelusikallista Worcestershire-kastiketta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1 pieni sipuli (jauheliha)
- 1/2 teelusikallista chilijauhetta
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 3 munaa
- Kastike:
- 2 kuppia ketsuppia
- 1/4 cup Worcestershire-kastiketta
- 1 jar oranssi marmeladi (10-12 unssia)
- dash cayenne (enemmän tai vähemmän makua)
- 1 tl chilijauhetta
Miten tehdä se
- Yhdistä kastikkeen ainesosat hitaasti liesi; peitä ja kypsennä korkealla valmistettaessa lihapullia.
- Yhdistä lihapullan ainesosat ja sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
- Muodosta 1 - 1 1/2 tuuman lihapalloihin.
- Lämmitä suuri pannulla keskilämpötilalla. Lisää lihapullia; ruskea kaikilla puolilla. Saatat joutua tekemään tämän erissä.
- Aseta ruskeat lihapullat 325 °: n uuniin ja paista 30-40 minuuttia tai kunnes keittää läpi (jos paistinpannu ei ole uunissa, siirry leivinastialle). Maustettua naudanlihaa on keitettävä vähintään 160 asteeseen.
- Siirrä lihapullat hitaasti liedelle lohkolla. Peitä ja vähennä alhaalla 2-4 tuntia.
- Tarjoile kuumana alkupalana tai yli riisin pääruokaan.
Lisää reseptejä
Turkki lihapullat
Karpalo cocktail lihapullat
Makeat ja hapan lihapullat
Kana lihapullat
Hitaasti liesi alkutuotteet
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 314 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 119 mg |
| natrium | 568 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 24 g |