Flatbread on popping ylös päivittäistavarakaupan hyllyillä ja ravintoloissa eri puolilla maata. Olen nähnyt sen gourmet-ravintoloissa franchise-osamyymälöissä. Se on tullut hieman trendi, mutta flatbread on ollut ympärillä muinaisten egyptiläisten päivinä. Se ei todellakaan ole uusi käsite.
Perinteinen flatbread
Perinteisesti flatbread on pohjimmiltaan happamaton leipä, joka on valmistettu ilman hiivaa. Jauhot, vesi ja suola ovat tärkeimmät ainesosat.
Se on kääritty tasainen ja kypsennetty, yleensä uunissa. Vaikka se on peräisin muinaisesta Egyptistä, monilla kulttuureilla on versioita flatbreadista. Naanista Afganistanissa ja Intiassa tortilla Keski- ja Etelä-Amerikassa flatbread on tuotettu lähes kaikkialla.
Muut kaupalliset flatbreads
Kuvattu leipä kaltainen kuulostaa paljon kuin pita-leivän ja naanin välinen risti. Ei todellakaan ole sellaista kuin amerikkalainen flatbread, mutta flatbread näen kaikkialla näyttää, tuntuu ja maistuu paljon pita ja naan. Minulle se maistuu liian paljon kuin se on paistettu kaupallisessa leipomossa ylimääräisiä ainesosia. Mieluummin maku ja kustannukset tehdä sen kotona.
Kuinka käyttää flatbread
Voit tehdä paljon flatbread. Voit syödä sitä tavallisena, mikä on maukasta tai käytä sitä minkä tahansa muun leivän sijasta. Monet ihmiset haluavat tehdä oman pizzansa flatbread . Lisää vain kastike, juusto ja täytteet.
Kypsennä uunissa noin 10 minuuttia 350: ssa, ja sinulla on kerran herkullinen pizza, ystäväni. Se muistuttaa pizzasta Euroopassa! Muuten, pizza taikina on tyyppi flatbread, samoin.
Pizzan lisäksi flatbread voileivät ovat toinen loistava tapa käyttää flatbread. Flatbread on erinomainen voileipä, koska se on kestävä.
Se voi pitää paljon lihaa tai vihanneksia ja kaikki kastikkeet, joita lisäät, eivät tee leipää tahmeaksi. Kokeile lisättyä valkosipulikastiketta, jota käytetään gyroissa valkoisella leivällä. Saat pisteen.
Henkilökohtaisesti en koskaan maksa 2 dollaria kahdesta kappalesta, varsinkin kun voisit tehdä sen kotona paljon vähemmän. Tässä on helppo resepti naan, joka tuottaa sinulle noin kymmenkunta tai enemmän kappaletta flatbread $ 2. Lisäksi voit aina jäädyttää sen, jos olet tehnyt liikaa!