Hauska viihdyttää pohjimmainen suosikki , tämä resepti käyttää muffinsiiliä luomaan pienikokoisia Chicken Pot Pies -tuotteita. Pakkaa kaikki suosikki lohduttomasi ruoka-aromi vähäpätöisiksi herkkuiksi, jotka tekevät erinomaisia alkupaloja tai sydämellisiä ruokalajeja. Tämän lautasen voi käyttää 8-muffin muffin tina.
Mitä tarvitset
- 3 rkl voita
- 1 rkl tuoretta sipulia (tai kuivattu)
- 3 rkl jauhoja
- 1 kuppi kananlientä
- 1/3 kuppi maitoa
- 1/4 tl suolaa, enemmän maistaa
- 1/4 tl pippuria
- 1/8 teelusikallista selleri siemeniä
- 1/2 cup jäädytettyjä herneitä ja porkkanoita
- 1 kuppi keitettyä ja hienonnettua kanaa (kaikki jäljellä olevat kananmunat)
- 1 8 unssia purkitettua jäähdytettyä rullaa
- Valinnainen: sulanut voita, harjaukseen
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Rasvaa muffinssi.
Sulata voin pannulla keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää sipulit ja anna niiden keittää hetken kunnes tuoksuva. Lisää jauhot ja viipale, kunnes sileä.
Hitaasti vatkaa kananliemi ja maito. Vatkaa taas kunnes sileä - ei kokkareita.
Lisää suolaa, pippuria ja selleri siemeniä.
Sekoita herneitä, porkkanoita ja kanaa. Ja poista lämpöä.
Rullaa taikina ja riippuen siitä, mitä taikina sinulla on, leikkaa kappaleet niin, että sinulla on 16 neliötä tai suorakulmioita, jotka voivat olla muffinssien ylä- ja alaosa.
Laita yksi pala taikinan kunkin muffinreiän pohjalle. Top 1/8 kanan seosta. Laita toinen taikina päälle ja yritä parhaiten peittää reikä niin, että se koteloilee kanaa. Ei ole kovinkaan tärkeää saada täydellinen, joten älä huoli liikaa. Tee tämä 7 kertaa lisää luomaan kaikki 8 potti piiraat.
Käytä haarukkaa tai veitsiä tekemään joitain reikiä piiraiden yläosassa tuuletukseen.
Paista 375 ° C noin 15 minuuttia tai kunnes päälliset ovat mukavia ja kullanruskeita. Voit tarkistaa yhden poistamalla sen kevyesti pannusta varmistaaksesi, että pohja on keitetty.
Harjaa hieman sulatettua voita ennen tarjoilua, jos haluat.