01/06
Miten paistettua pihlajaa
Sokeri Pie Pumpkin. Molly Watson Paahdettu kurpitsa on herkullista ja ravitsevaa. Voit lisätä sen paistettuihin tavaroihin , keittoihin, pihveihin tai piipahtaa kotitekoiseen kurpitsapiirakkaan . Plus, se on erittäin helppo tehdä. Ainoa asia, mitä tarvitset ovat edellä mainittu kurpitsa, veitsi (kurpitsa puolittumiseen), lusikka (sen sisäpuolisten osien poistamiseksi), uuni, pannu tai alus jonkin verran ja vähän aikaa.
Kuten kaikkien talviurheilua, haluat valita kurpitsa, joka tuntuu raskasta sen kokoon.
Katsotko niitä jättikokoisia kenttäpumpuita, jotka on kasattu Halloweenille, jotta ne olisivat voittaneet? Ohita ne. Täysin. Ellei teet veistää kynnykselle tai käytät sitä muulla tavalla koristeeksi. Ne eivät ole ollenkaan makeita, ja sinä olet surullinen, jos yrität käyttää reseptiä.
Katso sen sijaan sokeriruokaa , punainen kuri , juusto , rouge vif d'étampes tai sininen hokkaido kurpitsa, jos aiot syödä niitä!
Haluat myös esilämmittää uunin 375F: een.
* Etsitkö viipaleita tai paloja paahdettua kurpitsaa sen sijaan? Tutustu resepti Spicy Sambal-paahdettu kurpitsa .
02/06
Leikkaa Pumpkin puoliksi
Pumpkin Cut in Half. Molly Watson Tarvitset ison veitsiä ja tietyn määrän ylävartalon lujuutta. Leikkaa kurpitsa enemmän tai vähemmän puoliksi työskentelystä kummankin varren joka on vielä kiinnitetty kurpitsaan.
Niin kauan kuin voit turvallisesti hallita sitä, sitä suurempi veitsi, sitä helpompi on murtaa kurpitsa erilleen.
03/06
Scoop ulos siemeniä
Scooping Pumpkin. Molly Watson Käytä suuria lusikoita siemeniä ja karkeita "herkkuja" kurpitsan puolikkaista. Jos sinulla on jäätelöhuopa, tiedä, että se toimii kauniisti tähän tehtävään.
Jos olet niin taipuvainen (ja sinun pitäisi olla), säästä siemeniä paahdettujen kurpitsansiementen tuottamiseksi.
04/06
Hanki sisäpuolelta puhdas
Pumpkin, siemenet poistettu. Molly Watson Sinun ei tarvitse olla hullu siitä, mutta haluat myös poistaa kaikki kosteammat, tummat "sisaret" kovemmasta, vaaleammasta kurpitsan lihasta.
Itse asiassa haluat olla hieman hullu siitä. On parempi raapia liikaa kuin liian vähän.
05/06
Paista Pumpkin
Puhdistettu Pumpkin Sheet. Molly Watson Aseta puhdistetut kurpitsan puolikkaat kevyesti öljyttyyn leivinuuniin tai leivinpaperiin, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Paahda esilämmitettävässä 375F-uunissa (lämpötila on todella melko joustava, missä tahansa 350F-425F: n alueella tuottaa kunnollisia tuloksia), kunnes kurpitsan puolikkaat ovat riittävän tyydyttävät lävistääkseen helposti kuoren läpi haarukan. Kurpitsan puolikkaiden koosta riippuen tämä kestää 40 minuuttia - 1 tunti.
06/06
Paahtunut kurpitsa, käyttövalmis
Scoop Out Pumpkin. Molly Watson Anna kurpitsa istua, kunnes se on tarpeeksi viileä käsitellä. Käytä sitten suurta lusikkaa kauniiseen ja hellästi keitettyyn lihaan.
Paahdettu kurpitsa on täydellinen voileipäpuun tarjoiluun käyttämällä kurpitsakeittoa tai pyörteilemästä kurpitsaa .
Paahdettu kurpitsa jäätyy myös kauniisti. Pakkaa pakastesäiliöön sopiva säiliö (suljettava muovipussi), poista niin paljon ilmaa kuin mahdollista, tiiviste ja jäätyy jopa kuuteen kuukauteen pakastimessa, joka on kiinnitetty jääkaappiin ja jopa vuodessa erillisessä pakastimessa .