Nämä erittäin helppokäyttöiset keksit ovat hieno muunnelma helppoja pudotinkakkuja. Voit tehdä heistä aamiaisen ilman mitään ongelmia. Vain sekoita ja leipoa melko paljon. Tarjoa heille muita aamiaisen suosikkeja, kuten munia ja makkaraa. Voit myös leipoa näitä iltapäivän välipaloja tai koulun jälkeen, kun lapset tulevat kotiin nälkäiseksi. Nämä maut ovat hyviä päivän aikana, ja ne ovat täydellisiä palvella iltapäiväteetä.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia jauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/4 kuppia lyhentää
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 2 rkl sokeria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 450 asteessa. Rasvaa leivinpeltiä lyhentämällä tai tarttumattomalla suihkeella.
- Keskikokoisessa maljassa sekoitetaan jauhot, leivinjauhe ja suola. Leikkaa leikkaus haarukalla.
- Sekoita maitoa vain, kunnes jauhot ovat märät. Älä ylikypsy.
- Taita mustikoita.
- Pudota suurilla lusikoilla rasvattua leipälevyä. Ripottele toppeja sokerilla. Paista 450 asteessa 15 minuutin ajan tai kunnes se on tehty.
Keksijuoksuvihjeitä:
Kuumenna uuni ennen kuin aloitat keksejä sekoittaen. Tällä tavalla, kun olet valmis sekoittamalla taikina ja asettamalla se leivinpaperille, uuni on täysin lämmitettävä. Jos se ei ole valmis, odota hetki tai kaksi, kunnes uuni on saavuttanut oikean lämpötilan.
Nämä keksejä voidaan jäädyttää. Säilytä keksejä ilmatiiviissä pussissa estämään pakastimen palaminen. Poista ne pakastimesta tarpeen mukaan ja anna niiden sulatella ennen syömistä tai lämmittää niitä uunissa tai mikroaaltouunissa.
Osta leivinjauhe pieninä määrinä, jos et paista paljon. Leivinjauhe menettää voimansa ajan myötä.
Tee leivinjauhe korvike yhdistämällä 1 tl leivinjauhetta ja 2 teelusikallista kermavaahtoa. Tämä korvaa 1 rkl leipomojauhetta, jota tässä resepti vaati.
Älä koskaan sekoita salaattikastiketta sileäksi. Haluat sekoittaa keksikastin, kunnes jauhot ovat märät, mutta taikina on vielä kokkareita.
Munan korviketta voidaan käyttää munan sijasta.
Voit jättää munan tämän reseptiin ja korvata sen 1/4 kupillisella vedellä.
Maitoa kuivaa maitojauheen muuntamispöytää . Käytä sitä selvittääksesi kuinka paljon maitoa lisätään veteen, kun vaihdat maitoa reseptiin.
Soijamääriä voidaan korvata mantelimaidolla tai millä tahansa maidolla.
Voit käyttää mitä tahansa maitoa tässä resepti: täysmaitoa, rasvaa, vähärasvaista jne. Maitoa voidaan myös korvata vedellä ja rasvattomalla kuivalla maidolla .
Säilytä jauhot kunnolla, jotta se ei pilaantuisi.
Pidä keksejä pehmeänä ja säilytä ne muovipussissa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 115 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 7 mg |
| natrium | 456 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |