Jos sinulla on vaikeuksia tehdä riisiä haluamallasi tavalla, kokeile tätä leivottua sipulia Rice Pilaf-reseptiä. Se on helppoa ja herkullista! Pilafit ovat aina ihania; ne ovat riisin, voin ja kannan tai liemen yhdistelmä, joka on paistettua kunnes riisi on tarjottu. Levyn tai kannan käyttäminen merkitsee, että astia on paljon flavorful.
Voit lisätä muita ainesosia tähän yksinkertaiseen reseptiin. Lisää hieman jauhettua valkosipulia (kypsennä sipulilla), jotkut hienonnetut punaiset tai keltaiset paprikat tai sekoita muutamia vihreitä herneitä, kun riisi valmistetaan.
Tarjoile tätä helppoa resepti paistettua kanaa, lihapullaa tai grillattua pihveä. Sinun tarvitsee vain valmistaa ateria vihreällä salaatilla, joka on kaatunut avokadoilla ja sienillä.
Mitä tarvitset
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 1 sipulia hienonnettuna
- 1 kuppi pitkä vilja valkoinen riisi
- 2 kuppia kanaa tai kasvislientä
- 1/4 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1/2 teelusikallista kuivattua timjamia tai basilikaa
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
Keskipitkän kattilassa lämmitä oliiviöljyä ja voita ja kypsennä sipulia, sekoittamalla usein, kunnes se on läpikuultava, noin 4-5 minuuttia. Lisätään riisi ja pestään, sekoittaen keskilämmöllä 5-6 minuuttia, kunnes jotkut riisinjyvät näyttävät läpikuultavan.
Siirrä kaikki 1-1 / 2 quart -lasin lasilevyyn. Tuo kalat ja mausteet kiehuvaksi samassa kattilassa, jota käytit kokkareiden valmistukseen ja kaada riisi.
Peitä astia ja paista 350 astetta 30-40 minuuttia, kunnes riisi on hellä. Poista astia uunista ja anna se seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Pistä riisi haarukalla ja tarjoile.
Jos haluat tehdä tämän ruskealla riisillä , lisää leivontalämpötilaa 375 astetta. Paista 1 tunti tai kunnes riisi on huono.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 285 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 363 mg |
| hiilihydraatit | 43 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |