Tämä mahtava jäädytetty maapähkinävoi cuppiie on täydellinen jälkiruoka tai viikonloppu hoitoon kuumana kesäpäivänä. Klassinen graham-krakkauspiirakka ja yksinkertainen kermajuusto ja maapähkinävoita täyttävät enintään 10-15 minuuttia valmistelemaan; vain sekoita, jäädyttää ja nauttia!
Jotta tämä olisi entistäkin helpompaa, käytä myymälöissä ostettua syväjuustoa graham cracker -piirakka. Malmi- tai suklaakakkuhuna olisi erinomainen valinta.
Jäädyttää maapähkinävoihtimet, jotta ne leikattaisiin paljon helpommin.
Mitä tarvitset
- Kuoren osalta:
- 1 3/4 cups murskattua graham cracker murusia
- 1/3 kuppia sulatettua voita
- 1/4 cup ruskeaa sokeria tai rakeistettua sokeria
- Täyttö:
- 8 unssia kermajuustoa (
- pehmennetty )
- 1 kuppi makeutettua kondensoitua maitoa a
- neste-mittalasi
- 3/4 cup kermainen maapähkinävoi
- 1/4 cup makeisten sokeria
- 1 amme (8 unssia) jäädytetty kastettu kastike, sulatettu
- 1 kuppi maapähkinävoita (hienonnettu, jäädytetty helpottamaan leikkaamista ja lisää tarvittaessa koristamaan maustekastiketta)
- 1 kuppi
- Makeutettu kermavaahto (tai kastettu kastike, koristele)
- 1 kuppi suklaa siirappia (tai
- suklaakastike , koristele)
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään murskattuja graham-keksejä sulatetun voin ja 1/4 kupin ruskean sokerin tai rakeistetun sokerin kanssa. Sekoitetaan hyvin ja paina lujasti pohjaan ja ylöspäin 9-tuuman syväpohjaisen piirakka-levyn sivuilla. Peitä ja säilytä kuori jäähtyä vähintään 1 tunti.
- Suuressa kulhossa yhdistetään pehmennetty kermajuusto, makeutettu kondensoitu maito, maapähkinävoi ja makeisten sokeri. Voittaa sähköisen sekoittimen keskinopeudella, kunnes se on sileä ja hyvin sekoittunut. Taita kavennetulla päällystyksellä, kunnes sekoittuu, ja sitten taivutetaan hienonnettuihin maapähkinävoiakuppiin.
- Täytä jäähdytetty graham-krakkainpunainen kuoren maapähkinävoioksella.
- Peitä piirakka tiukasti ja jäädytellä vähintään 2 tuntia tai kunnes täyttö on vakaata.
- Aseta jäätynyt piirakka huoneenlämmössä muutaman minuutin ajan ennen viipalointia.
- Tarjoile kermavaahdon kera tai kermavaahtoa ja suihkuttamalla lämpimällä suklaakastikkeella. Halutessasi ripottele varattuja hienonnettuja maapähkinävoita.
vinkkejä:
- Jos mahdollista, jäädyttää piirakka usean tunnin tai yön yli ennen tarjoilua.
- Anna piirakka noin 10 minuuttia huoneenlämmössä pehmentämään hieman ennen viipalointia.
- Halutessasi leivuta kuori esilämmitettyyn 400 F (200 C / kaasu 6) uuniin 10 minuutin ajan. Jäähdytä kokonaan ja jäähtyä hieman ennen täyttämistä.
- Tee tämä maapähkinävoi kastike suihkuttamalla yli piirakka suklaata siirappi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 874 |
| Kokonaisrasva | 61 g |
| Tyydyttynyt rasva | 24 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 22 g |
| Kolesteroli | 51 mg |
| natrium | 478 mg |
| hiilihydraatit | 65 g |
| Ravintokuitu | 12 g |
| proteiini | 28 g |