Riesling-viinit ovat dynaamisia, elintarvikkeita suosivia viinejä, jotka edelleen saavat fanit kansainväliseltä tasolta. Tässä yksittäisessä rypälelajikkeessa on suurta vaihtelua ja ilme, lisäämällä tämän jaloisen valkoviinirypäleiden kiinnostusta ja monipuolisuutta. Näitä suositeltuja Rieslings -tuotteita ovat tunnetuimmat Rieslingin rypäleiden viljelyalueet: Saksa, Alsace, Washington ja Kalifornia. Saksalaiset rieslings ovat yleensä hieman alhaisempi alkoholissa ja makeuttavat makuilla. Alsace (Ranskan koillisesta nurkasta) Rieslings lean kohti kuivempia tyylejä, joilla on enemmän mineraalisuutta ja rapeaa happamuutta. Uuden maailman rieslings voi olla yhdistelmä kahdesta tai huolehtia omasta tyylinsä.
01/04
Domaine Zind Humbrecht Riesling 2015 (Alsace, Ranska) 29 dollariaZind-Humbrechtin Riesling Ranskan Alsacen alueelta on dynamiittiviiniä kaikkialla. Se alkaa tuoretta, viipaloitua ananasta nenältä ja siirtyy greippiin lasissa. Tämä on raikasta viiniä, jolla on herkullinen happamuus ja elinvoimainen, täydellinen maku viimeistely.
02/04
Kung Fu Tyttö Riesling 2015 (WA) 11 dollariaWashington Rieslingin fanit ovat löytäneet maukkaita, trendikkäät ystäviä lompakon viisasta Kung Fu Tyttö Rieslingistä Charles Smith Winesiltä. Pakkaus valtava laatu ja kitalaki valittaa tähän hintatasoon ei ole pieni feat.
Odottavat persikka- ja sitruskerrosten kerroksia, joissa on hyvin maadoitettu mineraalisuus, runsas happamuus ja vain makea makeus, jotka kaikki työskentelevät energisellä synergialla, jotta tämä Washington Washingtonin valkoinen näyttäisi olevan täydellinen kumppani aasialaisille teemoille. PF Changin viinilista). Tämä voi olla suosituin viini viikonloppuisin, helppo mennä tarpeeksi mahtuakseen leviämisen alkupaloja ja tarpeeksi monimutkaisia woo vakaita punaviiniä fanit.
03/04
Hugel Riesling 2014 (Alsace, Ranska) 27 dollariaAlsace-riesling, joka tuo suussa suolaista happamuutta sekoitettuna vilkkaaseen kiviin ja sitrushedelmiin pöydälle. Upea Riesling löytää lukemattomia haastavia pariliitosvaihtoehtoja - harkitse sen antamista aasialaiselle fuusio-innoitukselle.
04/04
Eroica Riesling 2013 (WA) 29 dollariaTämä upea Riesling on herkullinen yhteistyö Amerikan johtavan Riesling-tuottajan, Chateau Steen, kanssa. Michelle ja Saksan Riesling-teho, Dr. Loosen. Tuloksena on aina upea Riesling-esitys, jossa on erittäin kypsä Washington-inspiroima hedelmä ja Old World -elokuvio. Nenä korostaa sitruunan kalkin aromia hienovaraisella, lähes mausteisella reunalla. Makuprofiili tuottaa rikkaan teksturoidun, tasapainoisen sitrushedelmän ja trooppisen hedelmän, joka on valjastettu puhtaalla ja raikkaalla happamella.