Tässä on uusi spin kalaa ja pelimerkkejä! Yksinkertainen perunalastupäällyste ja jotkut italialaiset kastikkeet lisäävät rapeita ja purppuranmakuisia näihin valkoisiin kalafileihin. Turska, kolja tai pollock ovat ihanteellisia kalatyyppejä käytettäväksi tässä resepti.
Huomaa, että keittoaika riippuu fileiden paksuudesta. 1 tuuman fileet kestivät noin 8-10 minuuttia. Säädä keittoaikaa vastaavasti paksummille tai ohuemmille filoille.
Lisää kalafileet reseptejä
- Panko-kinkkua
- Paistettu suola Mangolla
- Paistettua haavasäilykkeitä Crumb Toppingilla
- Baked Flounder tai Sole with Lemon
Mitä tarvitset
- 2 kiloa kalafileet, kuten turska tai kolja
- 1/2 cup valmistettu italialainen salaattikastike
- 1 kuppi murskattuja perunalastuja
- 1/2 cup hienoksi jauhettua teräviä Cheddar-juustoa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 500 °: een.
- Kala kalaa salaattikastikkeessa. Aseta rasvattu leivinuuni yhteen kerrokseen, ihon puoli alaspäin.
- Yhdistä perunalastut ja juustot; ripottele kalan yli. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes kala hiotaan helposti testattaessa haarukalla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 263 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 105 mg |
| natrium | 480 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 37 g |