Kysymys: Pita-leivän ostaminen
En voi koskaan löytää pita-leipää paikallisessa ruokakaupassani. Minkä osan ruokakaupasta voin löytää?
Vastaus: Pita-leipää löytyy useimmista valintamyymälöistä leipäkäytävässä. Saatat nähdä muutamia erilaisia merkkejä ja lajikkeita, kuten valkoinen tai koko vehnä. Voit myös löytää sen ruokakaupasta oman supermarketin kanssa käsityöläisen leipää. Kauppa-leipomo ei todennäköisesti tee sitä, vaan kaupallinen tuotemerkki.
Aina kun ostat pita leipää myymälästä, tarkista viimeinen käyttöpäivä! Tämä on erittäin tärkeää ostettaessa pitaa. Tämäntyyppinen leipä ei lentää hyllyiltä, kuten valkoisesta ja vehnänvärisestä leivästä, joten varmista, ettei "Käytä" päivämäärä ole läpäissyt.
Toiseksi, tarkista, kuinka pehmeä se on. Paljon kauppoja ostaa pitaa irtotavarana ja jäädyttää sen ja asettaa sen sulatettavaksi. Kyllä, voit jäädyttää pitaa, mutta maku on hieman vaarantunut.
Haluat ehkä tarkistaa, onko alueellasi Lähi-idän tai Välimeren alueen myymälä. Pita on todennäköisesti tuore ja edullisempi. Tai jos kaikki muu epäonnistuu, voit tehdä omat pita-leivät .