Maukas grillikastike maistuu näihin sianlihavihreihin, mikä tekee niistä samanlaisia kuin nopeasti vedetty sianliha. Jos hiomata omia sianlihaa tai kaada ruoan jalostaja, käytä sianlihaa vähän rasvaa tai vähärasvaista sianlihaa.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 - 2 kiloa lean maata sianlihaa
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi sipulia (pilkottuna)
- 1/2 cup paprikaa (pilkottuna)
- 1 valkosipulin kynsiä (jauhettu)
- 1 kuppi ketsuppia
- 1/4 kupillinen vettä
- 1 1/2 ruokalusikallista Worcestershire-kastiketta
- 1 1/2 rkl ruskeaa sokeria (kevyt tai tumma, pakattu)
- 1 tl mustapippuria (tuoreena)
- 1/4 tl cayenne-pippuria
- Dash maahan maustekurkkua
- 6-8 pullaa (jaettu ja paahdettu)
Miten tehdä se
- Käytä tämän reseptin lean maata sianlihaa tai jauhaa 1 1/2 - 2 kiloa sianlihaa tai vähärasvaista sianlihaa.
- Suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla lämmitä öljy. Lisää maapähkinä ja keitä, sekoittamalla ja hajottamalla, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen. Poista levyltä ja aseta sivuun.
- Lisää sipuli ja paprika; kypsennä, sekoita, kunnes sipuli kevyesti ruskistetaan, noin 4 minuuttia. Lisää valkosipuli ja jatka keittämistä 2 minuuttia. Lisää sianliha taikinaan; Lisää ketsuppi, vesi, Worcestershire-kastike, ruskea sokeri, paprikat ja maustepippuri. Tuokaa hautua. Sekoita, paljastettu, noin 10 minuuttia sekoittaen toisinaan.
- Maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Tarjoile kakkuja ja paistinpannuilla.
Saatat myös pitää
Chipotle Pulled Sianliha
Uuni vetää sianlihaa
Helppo grillata sianlihaa voileipiä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 349 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 86 mg |
| natrium | 369 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 29 g |