Nämä täytetyt sianlihakset tekisivät mukavan illallisen juhla-annoksen tai puolittivat reseptiä erikoisillalle kahdelle.
Mitä tarvitset
- 4 paksua luullista sianlihaa (vähintään 1/4-tuumaa paksu)
- Dash s alt ja pippuri
- täyte:
- 6 rkl voita
- 1/2 cup kuutioitua selleriä
- 1/2 cup kuutioilla sipulia
- 1/4 cup kuutioitua punaista paprikaa
- 1/4 - 1/2 cup keitettyä maissin ytimiä
- 2 kuppia vehnäjauhoja (tuoreista maissijuustoista tai pakatuista muruista)
- 1/2 kuppi hienonnettua kultaista rusinoita tai kuivattuja karpaloita
- 1/3 cup hienonnettua pekaanipähkinää
- 1/2 teelusikallista kuivattua timjamia
- Valinnainen: hirsijuova (mureneva)
- 1/2 cup kananlientä (kostuttaa)
- Dash suolaa ja pippuria
Miten tehdä se
Leikkaa tasku leikattuun puoliin, leikkaamalla aina luuhun.
Kattilassa lämmitä voi keskipitkän matalan lämmön avulla; lisää selleriä, sipulia ja paprikaa. Saute vihanneksia kunnes tarjous. Lisää jäljellä olevat ainesosat, lisää tarpeeksi broilerinlientä kosteaksi haluamallasi tavalla ja maku ennen suolan ja pippurin lisäämistä.
Herkutaskut taskut, joissa täyttömassa. Aseta jäljelle jäänyt täyttökoko syrjään. Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, ruskeat luut, kääntämällä huolellisesti molemmin puolin ruskeaksi.
Työnnä kylkiä ja lusikka täyttyy leivin keskellä (jos paistinpannu ei ole uunissa turvallinen, käytä leivontalaitetta), aseta sitten rypyt päälle täytön päälle. Peitä paistinpannu tai leivinuuni ja paista 350 ° C: ssa noin 25-30 minuutin ajan, kunnes kypsennät.
Lisää sianlihaa
Yksinkertaiset sianlihaherneet omenat
Sianlihaherät Boursin kastikkeella
Helppo grillattua porsaanruohoa maustetulla Rub -ruokalla
Skillet karpalo porsaankyljyksiä
Country Style -renkaat
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1005 |
| Kokonaisrasva | 72 g |
| Tyydyttynyt rasva | 31 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 27 g |
| Kolesteroli | 300 mg |
| natrium | 388 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 80 g |