Savustettu cheddarjuusto antaa tämän pullon hämmästyttävä maku. Se on myös hyvin yksinkertainen resepti, jossa on vain 6 ainesosaa sekä suolaa ja pippuria. Tuoretta jauhettua valkosipulia tarjoaa ylimääräistä makua. keventää valkosipulin makua, leikata valkosipulin kynsi puoliksi ja hankaa sen päälle leivinastian päälle. Tai jättää valkosipuli kokonaan.
Tarjoile tätä peruna gratin lihaa tai kanaa upea ateria.
Katso myös
Classic Au Gratin -perunoita juustolla
Mitä tarvitset
- 2 rkl voita
- 1 valkosipulin kynsiä (jauhettu)
- 2 kiloa perunoita (leivontaperunat, kuoritut ja ohuet viipaleet)
- suolaa ja tuoretta pippuria
- 1 1/2 cups shredded cheddarjuustoa (savustettua cheddaria)
- 1 1/2 kupillista raskasta kermaa
- 3/4 kuppi maitoa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Pienessä paistinpesässä tai kattilassa keskipitkän matalalla lämpöllä sulaa voin jauhettua valkosipulia; keitä noin 1 minuutti. Kaada voin 2 1/2: n ja 3-quart: n leivinpeltiin ja pyöritä astian pohjalle ja sivuille. Hävitä valkosipuli.
- Järjestä puolet perunoista leivinastiassa. Ripottele suolalla ja pippurilla ja puolet juustosta. Jää jäljellä olevat perunat, ripottele suolalla ja pippurilla ja täytä perunat loput juustolla. Yhdistä kerma ja maito; kuumaa kunnes seos alkaa kuplia. Kaada perunat.
- Aseta leivinuuni leivinpaperiin (leimahtaa kiinni) ja paista noin 1 tunti 1 tunti ja 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat herkkiä.
Muunnelmat
Lisää hienonnettua tuoretta persiljaa tai ruohosipulia lisää makua ja väriä varten.
24 Perunan reseptit Et koskaan kyllästy
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 672 |
| Kokonaisrasva | 48 g |
| Tyydyttynyt rasva | 29 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 147 mg |
| natrium | 516 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 22 g |