Helppo ja hieno makuinen sianlihapihvi-resepti maustettuna valkosipulilla ja rosmariinilla . Paahdetut porkkanat ja parsa ovat hyvät puolet tämän suhteellisen nopean ja helpon aterian täydentämiseksi. Tällä reseptillä on kaikki mukavuusruokavalio, joka tuo koko perheen yhteen.
Mitä tarvitset
- 2 (2 paunaa) sianliha-alalehtiä
- 3 rkl tuoretta rosmariinia (tai noin 1 rkl kuivattua)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulia (puolittunut)
- Maistetaan suolaa ja pippuria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen.
- Suorita leivinpannu, jossa on folio, suihke keittoastiassa ja aseta uuniin.
- Ravista sianlihasta ja perhosta lihaa, leikkaa ne lähes puoleen pituussuunnassa. Avaa porsaan sisäfileet ja asettelu, lyönnit tasaamaan kämmenten käden tai pohjan raskaan taikinan.
- Pistä rosmariinia, jos käytät tuoretta. Jauhota porsaanleipiä kaikkialla leikattu puolin valkosipuli puolikkaat sitten oliiviöljyä , sitten ripottele rosmariini, suola ja pippuri molemmin puolin.
- Poista uunista paistinpannu ja aseta sianliha kuumalle alustalle. Palaa uuniin ja paista noin 20 minuuttia (vähintään 145 F sisäinen lämpötila). Poista ja anna seistä 5 minuuttia, sitten viipaloi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 209 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 57 mg |
| natrium | 92 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 20 g |