Tee tämä tuoremäntä kakku ja hedelmäkakku varhain päivällä, ja voit palvella sitä, kun saat takaisin golfia. Se on helppo kakku, joka on valmistettu myymälästä ostetuista, sienen kakkujaukosta, vanukasta ja tuoreista hedelmistä. Erittäin virkistävä.
Mitä tarvitset
- 1 ostanut kakkujauhetta (kuten "Bavarian" sienikakkua)
- 2 tl likööriä (valintasi tai sokerisiirappi)
- 1 pakkaus 4 tarjoilupakkaa, vaniljakastiketta sekoitetaan (tai 2 kuppia vaniljakastiketta)
- 1 3/4 cup maitoa (vaniljakastiketta varten)
- 2 kuppia mansikoita (tai kiiviä, marjoja tai muita hedelmiä)
- 1 kuppi omenamehua
- 1 paketin gelatiini (1/4 unssia)
- 1-2 rkl sokeria (tai makua)
Miten tehdä se
- Ripottele tai harjaa kakkuja kevyesti hedelmäpihveillä, likööreillä tai sokerisiirapilla kosteaksi, mutta ei kuivaksi.
- Valmista vanukas oteohjeiden mukaisesti. Katso seuraavia reseptejä, jos haluat tehdä vaniljakastiketta alusta tai jos haluat leivonnaisen kermaa . Jos se on keitetty, jäähdytä kunnes paksuuntuu. Jos se on hetkellinen, anna sen asettaa muutaman minuutin. Lusikka osaksi ostettu sienikakkuja ja jäähdytys (Huomaa, että Saksan sienet kakkuja on huulella pitää pudding ja hedelmät, ne on paistettu erityinen muotti).
- Pese ja valmistaa tuoreita hedelmiä. Leikkaa mansikoita puolikkaaseen, kuorta ja siivu kiivi jne. Järjestä hedelmät koristeellisesti vanukkaan päälle. Voit myös peittää viipaloidut hedelmät, jos haluat. Aseta kakku takaisin jääkaapissa, kun teet lasitteen.
- Saksassa voit ostaa "Tortengu" tai kakkuja, joka sekoitetaan yksinkertaisesti veden kanssa. Voit myös tilata sen verkossa. Jos sinulla ei ole pääsyä tähän tuotteeseen, on helppo tehdä lasite, joka auttaa pitämään hedelmät kakun ja hylkeet hedelmää, niin että se pysyy raikkaammin ja kauemmin. Se voidaan valmistaa agarilla tai gelatiinilla ja joskus maissitärkkelyksellä.
- Jotta tässä kuvattu lasite, ripottele gelatiinin pakkaus kylmän omenamehun päälle ja anna sen turvota 5 minuutin ajan. Lisää 3/4 cup kuumaa omenamehua (plus 1 tai 2 rkl sokeria haluttaessa) sekoittaen jatkuvasti, kunnes liivate liuotetaan. Sinun täytyy ehkä lämmittää tätä seosta hieman, mutta älä tuota sitä kiehuvaksi tai gelatiini menettää kyky geeliytyä. Aseta tämä seos jääkaappiin, kunnes se alkaa sakeutua.
- Kaada, lautasella tai harjaa lasite kakku päälle. jäähdytä kakku vähintään 1 tunti ja varmista, että lasite on asetettu ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 92 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 5 mg |
| natrium | 75 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 5 g |