Tämä japanilainen paistettua riisiä sisältävä riisi sisältää perinteisiä vihanneksia ja mausteita, kuten sipulia, porkkanaa ja vihreää pippuria. Heitä se seuraavalla kerralla, kun sinulla on jäljellä höyrytettyä riisiä ja lautasen osuma on seuraava perheillallinen tai potin onnea.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia höyrytettyä japanilaista riisiä
- 1/4 cup hienonnettua sipulia
- 1/4 cup hienonnettua porkkanaa
- 1/4 cup hienonnettua vihreää pippuria
- 1/3 cup kuutioista / sianlihaa
- 2 munaa, lyöty
- 1/2 teelusikallista valkosipulin suolaa
- 1 tl kananlihaa jauhetta
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 tl kasviöljyä
Miten tehdä se
- Kuumenna 1 teelusikallinen öljy wokissa tai suurella paistinpannulla korkealla lämmöllä.
- Vatkaa munat hyvin nopeasti wokissa.
- Pysäytä lämpö ja siirrä munat wokista levyyn.
- Kuumenna 1 tl öljyä wokissa korkealla lämmöllä. Sauté vihannekset ja kinkku kunnes pehmennetty.
- Ripottele valkosipulisuolaa ja kanahillojauhetta.
- Lisää riisiä ja sekoita paahdettua hyvin.
- Lisää rypytettyä munaa, joka oli aiemmin kypsennetty riisiseokseen ja sekoita yhteen.
- Käännä lämpö alas, kaada soijakastiketta ja sekoita nopeasti.
- Pysäytä lämpö.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 873 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 218 mg |
| natrium | 1 711 mg |
| hiilihydraatit | 160 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 25 g |