Tämä kana- ja nuudelisäkkeen resepti valmistetaan kuutioidulla keitetyllä kana, tomaatilla ja juustolla. Se on maukas kanerva ja helppo korjata ja leipoa.
Voit leikata kypsennysaikaa huomattavasti, jos käytät 2 valmistettua rotisserie-kanoja.
Lautasen on todella monipuolinen. Lisää hieman höyrytettyjä vihanneksia nuudeliseokseen sienten sijasta tai sen lisäksi.
Katso myös
Chicken Noodle Casserole Sienien kanssa
Mitä tarvitset
- 1 keskikana (tai kana, noin 4 1/2 kiloa, leikattu)
- 1 iso sipuli (viipaloidut)
- 2 kylkiluut selleriä (pilkottuna)
- 2 porkkanaa (leikattu suuriksi paloiksi)
- Valinnainen: 2 teelusikallista kokonaista pippuria
- Valinnainen: 1 tai 2 timjamiä
- 10 kuppia vettä
- 8 unssin nuudelit (ohut tai keskikokoinen)
- 2 kuppia sipulia (pilkottuna)
- 1 kuppi vihreää paprikaa (tai punaisen ja vihreän, hienonnettuna)
- 3 rkl voita
- 1 1/2 ruokalusikallista jauhoja
- 2 kuppia broilerinlientä (parsasta kanaa)
- 2 kuppia tomaattia (pilkottuna, voi käyttää säilykkeitä)
- 1 purkki tai voi sieniä (noin 4 - 6 unssia, viipaloitu)
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 16 unssia jauhettua terävää cheddarjuustoa
- 1 kuppi tuoretta pehmeää leipää murusia
- 2 rkl sulatettua voita
Miten tehdä se
- Suuri hollantilainen uuni tai varastokanta peitä kananpalat vedellä. Lisää suuri viipaloitu sipuli, hienonnettu selleri ja porkkana. Lisää pipareita ja timjamirappeja, jos käytät. Tuo kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Suojaa, vähennä lämpöä alhaiseksi ja kypsennä noin 1 1/2 tuntia tai kunnes liha on laskenut luuterva.
- Poista kanaosat potista. Kastele nesteitä; poista ja hävitä kiintoaineet ja ylimääräinen rasva. Aseta liemi sivuun.
- Kun kana on tarpeeksi viileä käsitellä, poista lihasta luut ja leikkaa. Hävitä luut, iho ja ylimääräinen rasva.
- Kuumenna uuni 325 ° C: seen. Rasvaa rasva kevyesti 2 1/2 - 3 litran astiaan.
- Suuressa paistinpannussa tai paistinpannulla peitä 2 kuppia sipulia ja paprikaa voissa, kunnes ne ovat huurtuneet. Lisää jauhot, sekoittaen kunnes sileä. Cook, sekoittaen vielä 2 minuuttia.
- Lisää vähitellen 2 kuppia varatusta liemestä jauhoaseokseen. Kypsennä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes kastike kuplitetaan ja paksuuntuu. Lisää tomaatteja ja sieniä ja tuoda keittimeen.
- Samaan aikaan kypsennä nuudelit kiehuvaan suolattuun veteen pakkauksen ohjeiden mukaan; tyhjennä hyvin.
- Valmistetussa 2 1/2-3-quart -astiassa, kerroksessa puoli nuudelit, hienonnettu kana, kastike ja juusto; toista, tee toinen kerros.
- Hakkaa leivänmurut 2 rkl sulatettua voita. Ripottele kasan päälle.
- Paista esikuumennetulla uunilla 1 tunti tai kunnes crumb-kastike on ruskeata ja vuoka on kupliva reunojen ympärillä.
Saatat myös pitää
Potluck kana ja makaroni paista
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 934 |
| Kokonaisrasva | 52 g |
| Tyydyttynyt rasva | 25 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 17 g |
| Kolesteroli | 170 mg |
| natrium | 1,656 mg |
| hiilihydraatit | 66 g |
| Ravintokuitu | 8 g |
| proteiini | 50 g |