Herkulliset ja kevyet keksit , savustettu kinkku, voinen muensterjuusto ja makea hunajavoi muodostavat reseptiä näille pienikokoisille Southern honey-butter-kinkku- ja juustokakkukastikkeille. Täydellinen piknikille, juhliin ja / tai nälkäisen ihmisryhmän ruokintaan, kukin purenta on täynnä eteläistä hyvyyttä.
Onko sinulla lähistöllä joitain evästeitä? Yritä muokata muoto taikinaan (kuten nämä sydämenmuotoiset) lisäämällä ylimääräistä hauskaa. Suosittelen palvelemaan niitä yhdellä tusina mimosa ja muutama suosikki kuumakastike.
Haluatko tehdä ne etukäteen? Voit, mutta ne ovat parhaiten tuoreita päiviä, mutta voit tehdä ne vähintään 24 tuntia etukäteen, kunhan ne pidetään viileinä jääkaapissa.
Mitä tarvitset
- 6 pientä kekseä
- 12 pientä viipaletta kinkkua (paksu leikattu kinkku)
- 6 Muenster-juuston pieniä neliöitä
- 2 rkl voita
- 1 rkl hunajaa
Miten tehdä se
- Valmistele keksikastiketta vastaavasti ja halutessasi käytä pienen sydämenmuotoisen leivän leikattaessa 3 paksua kekseä.
- Paista (tavallisesti noin 15 minuuttia korkealla lämmöllä) ja varo jäähtymään.
- Kuumenna keskikokoinen valurauta paistinpannu keskilämmöllä. Hiomaan kinkku harmaan kokoiseksi paloiksi ja aseta lämmitetty valurauta paistinpannu.
- Anna kinkun paisteta omassa rasvassaan, kunnes palat alkavat karamellisoida ja ruskea. Poista lämpöä ja aseta sivuun.
- Kun keksejä on jäähtynyt, vie varovasti veitsi ja leikkaa ne puoliksi täyttämään ne. Jokaiselle palasille, kevyesti kastele jonkin hunajan voin (sekoita 2 rkl voita ja 1 rkl hunajaa) - enemmän tai vähemmän riippuen omasta henkilökohtaisesta makusi.
- Seuraavaksi lisätään muutamia kinkkuja ja juustoja jokaiseen keksejä. Kun ne on rakennettu, ottakaa hammastikku ja työnnä se kevyesti jokaisen kerroksen keskelle - tämä auttaa pitämään ne yhdessä kuljetuksen aikana.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 143 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 34 mg |
| natrium | 189 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 7 g |