Mikään ei voita klassista suklaan maapähkinävoi munaa lapsesi pääsiäiskoriin. Paitsi kun he ovat kotitekoisia!
Tämä kotitekoinen versio suklaa-maapähkinävoi-munista tehdään vähäisin ainesosilla ja tietenkin rakkaudella. Ne on helppo tehdä, ne voidaan helposti tehdä hyvin etukäteen ja jäädytetyiksi, ja ne ovat hieno hoito, jonka voit luoda lapsillesi. Varmista vain, että käytät valvontaa sulatettaessa suklaata ja kastelemalla munia, sillä suklaa voi tulla hieman kuumaksi.
Suolistukseen käytimme vaaleanpunainen, violetti, sininen ja keltainen, mutta kokeilemme myös muita värejä.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup suolaista voita (sulatettu)
- 4 kuppia jauhettua sokeria
- 1 kuppi kermainen maapähkinävoi
- 4 graham-keksejä (murskattu)
- 3 kuppia puolikuivattua suklaalastua
- 1 rkl
- lyhentäminen
- 1 1/2 cup valkoista suklaata
- Valinnainen: pastelli
- elintarvikeväri
Miten tehdä se
- Suuressa kulhossa yhdistetään sulanut voita, jauhettua sokeria, maapähkinävoita ja graham-keksejä. Voit käyttää käsisekoittimia tai voit sekoittaa perusteellisesti suurella lusikalla. Parempi sakeus käyttää käsi-sekoittimella.
- Aseta pallo maapähkinävoita täyttämällä kahden arkin pergamentti paperi ja ajautua noin 1/4-tuumainen paksu.
- Aseta maapähkinävoita sisältävä arkki leivinpaperille ja aseta pakastimeen tunnin ajan tai kunnes se on kiinteä.
- Käytä pieneen muna-muotoiseen eväleiden leikkaajaa, joka leikkaa muna-muodot. Voit myös käyttää ympyrän evästeitä ja muodostaa varovasti ympyrän yläosan muna-muotoon. Aseta munat takaisin pakastimeen valmistettaessa suklaapinnoitetta.
- Kaksoiskattilassa sulaa semisweet suklaa sirut kanssa lyhentäminen, sekoittaen jatkuvasti, kunnes täysin sileä.
- Poista munat pakastimesta.
- Käytä haarukkaa varovasti jokaisen munan varovasti sulatettuun suklaapinnoitteeseen kokonaan. Poista haarukalla ja anna ylimääräisen suklaan imeä maapähkinävoi muna. Aseta varovasti paperiarkille paperia ja toista jäljellä olevat munat.
- Anna niiden kovettua kokonaan huoneenlämmössä, noin 1-2 tuntia.
- Aseta 3-4 pientä kulhoa (riippuen siitä, kuinka monta väriä haluat). Lisää kullekin kulhoon ruuan väriaineita luomaan pastelliväriä, vaaleanpunaista, sinistä ja keltaista. Sinun tarvitsee vain muutama tippa jokaisesta väristä, koska pieni määrä suklaata ja halu luoda pastelliväri.
- Sulata valkosuklaapit kaksoiskattilassa tai mikroaaltouunissa sekoittaen jokaisen 30 sekunnin lämmityksen jälkeen.
- Jaa valkoisen suklaan kolmen tai neljän kulhon väliin. Sekoita ne sekoittaen kokonaan värit.
- Kuorita jokainen väri karkaistujen munien päälle. Salli täysin kovettua uudelleen, huoneenlämmössä ja tarjoile!
- Jos sinulla on jäämiä, voit tallentaa ne pakastimeen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1184 |
| Kokonaisrasva | 68 g |
| Tyydyttynyt rasva | 31 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 24 g |
| Kolesteroli | 51 mg |
| natrium | 291 mg |
| hiilihydraatit | 135 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 16 g |