Etsitkö uutta ja jännittävää tapaa syödä kiitospäivän jäljellä? Nämä kiitospihdit ovat täydellinen kierre näiden perinteisten jääkaappien uudelleenmuodostukseen. Olkaamme rehellisiä, kuka voi vastustaa muna-rullaa, varsinkin kun se on täynnä kermavaahtoa , tuoretta paahdettua kalkkunaa ja suolaista täytettä ?
Paras osa näistä munatuista; makea ja hapan karpalo kastike! Jäljelle jäänyt karpalohyytelö, se tuottaa hieman tanginessa ja sitkeyttä, jotka tekevät näistä vauvoista vain popin makua.
Paistettua, ei haittaa makua! Varmista, että sinulla on karkkia lämpömittari kädessä, jotta voit seurata öljyn lämpötilaa. Tämä auttaa tekemään paistamalla nämä munat rullat tuulta ja apua varmistaen, että sisäpuolella munan telat ovat kypsennetty läpi. Kuten aina, käytä kaikkia asianmukaisia lämpötilan varotoimia valmistettaessa uusia astioita, joissa on jäljellä .
Huomaa: Nämä munat rullat voidaan myös jäädyttää ja paistettua lämmittää kun olet mieliala noin Thanksgiving maku!
Mitä tarvitset
- 1 kupillinen jäljellä olevaa kalkkunan rinta- tai reisilihaa
- 1 kuppi jäljellä olevaa täytettä
- 8 unssia. brie-juustoa
- 1 muna
- 1 rkl vettä
- 15 kääreen kääreitä
- öljyä paistamiseen
- Karpalo makea ja hapan kastike
- 1/2 cup karpalo hyytelöä
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl vettä
Miten tehdä se
- Jätä jäljellä oleva kalkkuna pieniksi paloiksi ja lisää sekoitusastian. Älä sisällä mitään ihoa.
- Leikkaa jäljelle jäänyt täyttö ja lisää se sekoitusastiaseen.
- Kierrä brie ja lisää se kalkkuna ja täytteenä. Sekoita yhdistämällä kolme ainesosaa.
- Kuumenna öljy 375 F: ksi käyttäen karkkia lämpömittaria lämpötilan valvomiseksi.
- Beat muna pieni kulhoon ja sitten voittaa rkl vettä luoda munanpesua.
- Aseta muna-telan kääre levylle tai muulle tasaiselle alustalle niin, että yksi kulma on sinua kohti.
- Aseta 1/4 kuppia täyttöseosta nurkan lähelle. Taita kulma täytön yli, taita molemmin puolin ja rullaa, kunnes se on melkein kokonaan kääritty. Harjaa kauas kulma munanpesulla ja jatka liikkuvan mullan rullaa, kunnes se on täysin kääritty. Aseta jauhoihin pölytetty leivinpaperi ja toista jäljellä olevat munat rullat ja täyttö.
- Aseta 3-4 muna-rullaa kuumaan öljyyn, kunnes ne ovat kullanruskeita 2-3 minuuttia. Poista öljy ja aseta se paperipyyhkeellä vuorattuun levyyn ylimääräisen rasvan imemiseksi. Toista, kunnes kaikki munatelat keitetään. Pidä ne lämpimänä 200 F uunissa, kun paistat ja valmistat kastiketta!
- Aseta karpalo kastike-ainesosat pieneen kattilaan ja lämmitä, kunnes ainesosat kuumennetaan, sekoittaen yhdistelemään. Tarjoile muna-rullina heti.