Mitä tarvitset
- 1/4 cupin kanaöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 munaa (kevyesti lyöty)
- 1/2 kuppi rasvatonta maitoa
- 1 1/2 kupillista jauhoja
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 3/4 cup sokeria
- 1 tl suolaa
- 2 rkl sitruunaruohoa
- 1 kuppi tuoretta mustikkaa (tai jäädytetty)
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Yhdistä pieneen kulhoon öljy, sitruunamehu , munat ja maito.
3. Aseta jauhot, leivinjauhe , sokeri ja suola suuressa kulhossa.
4. Tee kaivo kuivissa ainesosissa.
5. Lisää märät ainesosat kuivumaan, sekoittaen kunnes ne ovat kosteat.
6. Taita sitruunankuori ja mustikoita.
7. Tyhjennä taikina leivinpannuun ja paista tunnin ajan tai kunnes keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi.
Per Slice: kalorit 169, kalorit rasvasta 49, kokonaisrasva 5,5 g (sat. 0,6 g), kolesteroli 35 mg, natrium 293 mg, hiilihydraatti 27,1 g, kuitu 0,7 g, proteiini 3g
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 221 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 36 mg |
| natrium | 655 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 10 g |