Vadelmat ovat yksi suosituimmista hedelmistäni. Ne ovat herkullisia ja makeita ja paria täydellisesti tonnilla muita ainesosia, etenkin suklaata. Yksinkertainen vadelmakastike-resepti on erinomainen tapa käsitellä marjoja ja käyttää niitä jälkiruoissa. Se on hieno kastike säilyttää jääkaapissa, kun tarvitset hieman jotain ylimääräistä.
Tämä vadelmakastike-resepti sopii täydellisesti jäätelöön, juustokakkuun tai muuhun jälkiruokaan. Voit jopa vähentää sokeria ja käyttää sitä joihinkin suolaisiin vaihtoehtoihin, kuten lohiin tai salaatteihin. Reseptit, jotka ovat yksinkertaisia, ovat täysin monipuolisia. Kun kokeilet sitä kerran, voit säätää sokeria ja nestettä tarpeidesi mukaan.
Mitä tarvitset
- 2 kynttilän vadelmia
- 1/2 kuppi
- sokeri
- 2 rkl vettä
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat pieneen kattilaan ja kypsennä keskilämmöllä, sekoittamalla usein, kunnes vadelmat hajoavat. Tämän pitäisi kestää noin kymmenen minuuttia.
- Kastele kastike hienosilmäisen seulan läpi, kuten kaniini, poistaaksesi siemenet.
- Voit säilyttää tämän kastikkeen jääkaapissa jopa viikon ajan. Käytä ilmatiivis muovisäiliötä.
vinkkejä:
- Kokeile käydä kauppaa veden kanssa jotain hapon ja maku-popin kanssa, kuten tuorepuristettua appelsiinia tai sitruunamehua tai jopa granaattiomenimehua. Vesi on erinomainen tukikohta, mutta voit kokeilla erilaisia makuja.
- Tuoreet marjat toimivat hyvin, mutta voit myös laittaa tämän reseptin yhteen pakastettujen vadelmien kanssa. Jos löydät vain jäädytettyjä marjoja lisättyä sokeria, leikkaa sokerin määrä, jota käytät puolessa ja maistele sitten, jos se voisi käyttää enemmän makeutta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 57 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |