Vegaanipähkinäperunat, paistettuja patties. Sinun ei tarvitse munia tehdä helposti vegaani aamiaisen peruna resepti. Nämä perunapatulat ovat samankaltaisia kuin lateksi, mutta perunat ovat jauhettuja eikä raastettuja ja pidetty yhdessä munanviljelyn kanssa munien sijaan. Jos sinulla on jäljellä olevat perunat , kokeile tätä reseptiä käyttämään niitä!
Mitä tarvitset
- 8 perunaa (keitetty ja murskattu)
- 1 kuppijauhoja
- munan korvike 1 1/2 munaa
- suolaa maun mukaan
- 2 rkl öljyä (enemmän tai vähemmän kuin tarpeen paistamiseen)
Miten tehdä se
- Sekoita perunat, jauhot, kananmunien korva ja suola. Käännä seos jauhotettuun leipäkarttaan tai työtasoon ja vaivaa taikina lisäämällä tarvittaessa lisää jauhoja, kunnes taikina ei ole enää tahmea.
- Roll taikina ulos 3/4 tuuman paksuus, sitten leikataan kierroksilla (juomalasi toimii hyvin tämän).
- Juo öljyä paistinpannu tai paistinpannu ja paista ruuveja, kunnes molemmat puolet ovat ruskeita, noin 10 minuuttia. Tarjoile applejauheella.
Uudelleenlaskettu The Compassionate Cook Cookbookin luvalla.