Vesimeloni on kevyt, viileä ja virkistävä. Sorbet on kevyt, viileä ja virkistävä. Mikä voisi olla parempi tapa jäähtyä kuumana päivänä kuin tällä vesimeloni sorbetin reseptillä. Tämä helppokäyttöinen luomus tekee upeasta kesän kiihkeästä puhdistusaineesta tai kevyestä jälkiruokasta trooppiseen teemaan.
Mitä tarvitset
- ½ cup + 4 cups seeded ja pureed vesimeloni
- ½ cup sokeria
- 2 rkl
- limetti mehu
- 1 tl kalkkikiveä
Miten tehdä se
Miten tehdä vesimeloni sorbetti:
Pienessä kattilassa tuodaan ½ kupin vesimeloni-sose ja sokeri keittimeen ja poista se lämmöstä. Lisätään sitruunamehu ja sekoitus ja anna seoksen jäähtyä 20 minuuttia. Lisää 4 kupillista tuoretta vesimeloni-sosea meloni-kalkki-seokseen ja jäätyä sitten jäätelönkeittimeen valmistajan ohjeiden mukaisesti.
Tee 8 annosta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 74 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 19 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |